77问答网
所有问题
当前搜索:
家常鸭的做法
鸭肉
家常做法
有哪些呢?
答:
1、鸭肉洗净斩成块,生姜切成片,葱切成段,干辣椒剪成丝;腐竹用清水洗净后提前浸泡约30分钟后捞出切成约2厘米长的段;2、锅内放入适量的水,下入
鸭
块,加入几片生姜与葱段,再放入少许料酒,开火(不用加盖),焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出,用清水冲洗净表面的血沫,沥干 3、锅内放入少许...
鸭肉
家常做法
有哪些呢?
答:
1、冬瓜去皮瓤,切块洗净,
鸭
洗净切块。2、陈皮浸透,先将鸭烙干水至金黄色。3、将锅烧红,下油,放姜、鸭、陈皮炒香后落冬瓜,炒匀,下适当开水、盐,盖好,中火至鸭熟。4、打芡调味即可食用。五:桂花炖鸭 原料:净鸭1只(重1000克以上),桂花糖50克,料酒、精盐各适量。
做法
:1、净鸭...
鸭肉的各种
家常
菜详细
做法
有哪些
答:
1、泡菜炒
鸭的做法
(1)原料:净光鸭半只(重约650克)、酸豇豆、红泡椒各适量。(2)配料:生姜、大蒜、花椒、蒜苗、蚝油、鸡精、料酒各适量。(3)净光鸭洗净沥干,剁成块;酸豇豆与泡椒切成段,大蒜去皮切粒,生姜一部分切成片,一部分切成丝,花椒洗净,蒜苗洗净切成段;(4)锅内放入适量的冷水...
鸭子的家常做法
是什么?
答:
做法
:做仔姜
鸭
要把鸭肉剁小一点,拇指大小。仔姜切丝。青线椒切圈。热锅下油,下姜片(这里可以用老姜,也可以用小部分仔姜)和干辣椒,下鸭肉煸炒出香味,加盐和酱油,继续翻炒,把鸭肉炒熟透入味,再加少许水稍微焖一两分钟,水分收干,下姜丝和青线椒,不停翻炒入味,最后加鸡精提鲜,出锅淋...
焖
鸭的做法
大全
家常
焖鸭的烹饪方法
答:
1、冬瓜焖鸭
。材料:冬瓜半个、鸭半只、陈皮、姜、油、盐、生粉。做法:冬瓜去皮瓤,切块洗净,鸭洗净切块;陈皮浸透,先将鸭烙干水至金黄色;将锅烧红,下油,放姜、鸭、陈皮炒香后落冬瓜,炒匀,下适当开水、盐,盖好,中火焖至鸭熟。打芡调味即可食用。2、菠萝焖鸭。材料:鸭腿一只、小...
老鸭子炖汤
的做法
大全
答:
老鸭子炖汤
的做法
大全 1.
家常
版:用新鲜老鸭,加入姜片等最后加入盐等调味。 2.蘑菇版:将新鲜老鸭与各类蘑菇一同炖煮。 3.豆腐版:老鸭加入姜片,豆腐块等,炖煮2小时。 4.椰子版:将椰子汁倒入炖锅,加入老鸭等食材,炖煮1.5小时。 5.沙参版:老鸭炖沙参,加入沙参等,炖煮2小时。 6.党参版:老鸭炖党参,加入党...
鸭肉的
家常做法
大全
答:
做法
:1、鸭子洗净剁成块(大小随意),姜整块拍碎。锅中水烧开,放
鸭
块煮3分钟去血水。2、捞出过冷水后沥干待用。3、铁锅中倒油加热至七成,下鸭块翻炒,不停在锅中炒鸭块,逼出鸭肉中的水分,看到鸭皮变紧,鸭块相对缩小,把炒鸭块转移到高压锅里,铁锅不必洗。4、下姜块、干辣椒、倒入...
鸭子怎么炒的
家常做法
大全怎么做好吃
答:
啤酒
鸭的做法
步骤22.鸭子切块,焯水煮三分钟捞出洗净脏东西沥干备用。啤酒鸭的做法步骤33.锅里放油,把鸭肉煸炒到微黄,下入葱、姜、蒜、八角、桂皮,炒出香味。啤酒鸭的做法步骤44.放入老抽、生抽,调出基础颜色,这个颜色决定成品颜色,所以我都是生抽、老抽混合,彼此中和,半只鸭子是老抽半汤匙,...
家常鸭子
怎么做好吃又简单
答:
_———_鸭肉,即为从
鸭
身上得出的肉,是较为普遍的肉类之一。鸭肉是一种美味,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,其蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味,可以制作出很多佳肴,比如啤酒鸭,老鸭汤等。今天小编就给大家带来鸭肉
的做法
,一起来学习下吧!美味菜谱北京烤鸭...
鸭肉
家常做法
有哪些呢?
答:
===土豆炖
鸭
块
家常
版=== 【准备食材】:鸭子,土豆,葱花,姜片,料酒,五香粉,生抽,盐和味精。【制作方法】:1.鸭子剁成鸭块,清洗干净。锅中加入清水,放入葱段,姜片,料酒,再放入鸭块,把水烧开撇去浮沫。煮10分钟左右。把鸭块捞出沥干水份备用。土豆去皮洗净,切成土豆块。土豆块的大小...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
生烤鸭可以怎么做好吃
烤鸭的吃法介绍
红烧鸭腿的家常做法
红烧鸭肉的家常做法
家常炖鸭子的做法大全
老鸭汤的做法大全家常
鸭边腿的家常做法大全
家常炖鸭子简单做法
干锅鸭的做法