77问答网
所有问题
当前搜索:
家常花卷的拧法慢动作
怎么
拧花卷
步骤图
答:
1、面粉,酵母粉,水搅拌均匀,合成面团。2、放旁边发酵2小时,如下图所示。3、2小时后取一块面团揉匀
。4、用擀面杖擀成薄皮,涂上油,撒些盐。5、从一头将其卷起,卷成卷,如下图所示。6、平均的切段,如下图所示。7、再纵向剖开,如下图所示。8、然后将两头轻轻一拧。9、全部拧好后,放...
一个最简单
花卷的拧法
答:
简单
花卷的拧法
如下:1、将面饼的三分之一对折,再把另外三分之一也折过来。2、切成宽约2厘米的长条。3、两个长条叠放在一起,再用筷子压一下。4、将筷子放在面剂子底部的中间位置,一手抓住面剂子两端,一手拿着筷子转一圈。5、然后筷子往下压,一个花卷造型就完成了。花卷是和包子、馒头类似的...
花卷
怎样
拧
花
视频时间 02:39
花卷
怎样
拧
花简单
答:
想要让
花卷的
味道更好,那么就需要先发酵兑好碱,然后再揉匀待用,在高压锅上加入半锅水,用大火烧开,再把蒸笼放上锅上,加上盖子,水开以后立刻把花卷放上去,一般都是中间放一个,周围放六个。这样才能有充分的间隙,再盖上加密封圈关死,但不要压阀。等到蒸汽不断往外冒,再等待十分钟到12...
花卷
怎么
拧
好看
答:
将切成的小条略撑长些,捏着两头拧成花卷
。做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上,放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内,锅内装冷水。置炉上开大火,等到水开蒸气上升,再用大火蒸14分钟,转中火(电炉放5)蒸2分钟,小火再蒸1分钟。离火后等2分钟再揭盖。
花卷的
制作
答:
4、今天做两种花型,切法也不一样,现在做第一种,切成大小均匀的长方形剂子,用筷子压一下。右手向前左手向后
拧
一圈,底下捏紧,这样就可以了。5、现在做第二种花型,切成梯形剂子,小头竖起来,用筷子压下去就可以了。花椒做好以后,放在案板上醒10分钟。6、笼布要先湿下水,然后铺在蒸篦上,...
小花卷的做法,小花卷怎么做好吃,小
花卷的家常
做法
视频时间 00:46
花卷怎么做
家常花卷的
做法
答:
这个时候得到的面团可以直接发酵蒸出来,是
花卷的
常见造型。将用筷子压完的面团捏着两头提起来,在手里稍稍抻长。然后像
拧
毛巾一样拧1圈。最后,将两头往底部折过去,收在底部并捏紧,花卷的造型就完成了。将花卷都做好以后,摆放在涂了油的蒸屉上(花卷之间留出足够距离)。表面盖上湿布,放在温暖...
葱油
花卷的家常
做法 葱油花卷怎么做
答:
倒上油,抹匀,均匀撒上盐,抹匀。7、均匀撒上葱花,从一端开始卷起。8、均匀分切约3cm左右的段。9、取其中一段,双手捏住两端,轻轻拉长一些。10、双手向相反的方向
拧
约180度,绕到底部捏合。11、依次做完其他,铺垫上屉,最后饧发15分钟。12、中火,上汽后蒸约13分钟,关火,5分钟后开锅。
家常花卷的
做法
答:
这个时候得到的面团可以直接发酵蒸出来,是
花卷的
常见造型。将用筷子压完的面团捏着两头提起来,在手里稍稍抻长。然后像
拧
毛巾一样拧1圈。最后,将两头往底部折过去,收在底部并捏紧,花卷的造型就完成了。将花卷都做好以后,摆放在涂了油的蒸屉上(花卷之间留出足够距离)。表面盖上湿布,放在温暖...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
其他人还搜
拧花卷13种手法
最简单花卷的6种拧法
花卷的三个基本动作图解
十二种拧花卷慢动作
最简单花卷的6种拧法慢动作
花卷怎么拧手法图解
花卷的常见拧法
花卷的拧法慢动作视频教程
3种简单易学拧花卷手法