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家常红烧肉
红烧肉
怎么做
答:
秘制
红烧肉
做法如下:第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。第4步、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火...
红烧肉
的
家常
做法 怎样做红烧
视频时间 03:30
红烧肉
的做法 步骤文字
答:
红烧肉
洗净备用;香料,冰糖准备,家里面冰糖剩的不多了我就加了点白沙糖;炖锅洗净备用;五花肉切成麻将块大小;锅里放清水烧开放入切好的五花肉焯水,一来可以去掉五花肉里的血水,二来还可以在五花肉下锅之前让肉紧实;焯水出来备用,把水滤干,有水的话等下下锅会溅油;锅里放油烧热;油热以后放...
家常红烧肉
怎么做
答:
方法/步骤
1、姜蒜切成小片。2、葱切葱花备用
。3、五花肉洗净切成小块。4、冷水上锅放入五花肉。5、大火烧开,捞出浮沫。6、沥干水分备用。7、锅中倒入油烧热。8、放入冰糖翻炒至融化。9、锅中放入五花肉。10、翻炒至上糖色。11、放入葱姜蒜爆香。12、放入香叶八角桂皮翻炒均匀。13、锅中加入...
家常
版
红烧肉
怎么做
答:
【
家常红烧肉
】准备食材:五花肉600克、小葱一根、生姜一块、八角两颗、桂皮一小块、盐适量、冰糖20克、食用油适量。做法步骤:1、把五花肉清洗干净后切成2厘米左右见方的肉块备用。2、把小葱切成长段、生姜切成片,再准备两颗八角、一小块桂皮备用。做红烧肉不需要太多的香料,有这几位料就够了。3、...
红烧肉
的做法?
答:
红烧肉
的做法
家常
做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
红烧肉
的做法
答:
红烧肉
可说是一
家常
菜,不同地方,不同人,做法肯定不一样。俺出来乍到,献上一道红烧肉,给各位饕哥、饕姐解谗。买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要带猪皮,不然干脆不做。肉洗净切方块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量(俺用花生油),油热后放肉入锅,炸!
怎么做
红烧肉
视频时间 00:10
红烧肉
怎么做?冫
视频时间 01:00
红烧肉
怎么做?
视频时间 00:59
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