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家常红烧肉炖土豆
最简单的
红烧肉焖土豆
怎么做
答:
小吉碎碎念:1、炒五花肉的时候不用放太多的油,因为五花肉可以炒出油脂来,如果锅本身足够不粘的话,可以不加油。2、翻炒五花肉的时候一定要快速,要不然肉容易糊掉。翻炒五花肉绝对是个体力活。3、加水或者高汤
焖顿
的时候,一定要加入热水,这样肉会比较软嫩。4、加水后焖肉和
土豆
的时候完全取决于土豆...
家常红烧肉土豆
的做法
答:
1、将五花肉洗净切块;2、起油锅放,2匙油,油热了放一匙糖;3、糖化了油面上起泡泡了就放肉,开始炒;4、肉变色后放2段葱,几片姜,八角大料,一点点胡椒粉,酱油(要是老抽就放2匙,生抽4匙);5、加完料后翻炒几下,放2大碗水
炖
;6、半小时后,将切成小块的
土豆
放入
红烧肉
的锅中再放...
红烧肉
烧
土豆
的
家常
做法
答:
炖
料包适量 干辣椒4个 生抽适量
红烧肉
烧
土豆
的做法 1 土豆切块,用清水浸泡除去表面淀粉。2 锅内水烧开,放土豆块
煮
5分钟,捞出控干水分。3 炒锅烧热,放少许油,倒入土豆块,煎至表面金黄,出锅装盘备用。4 五花肉用开水焯一下捞出 5 切成小丁块 6 锅内倒少许油,抓一把冰糖放进锅里,小...
土豆红烧肉
的做法
答:
1、先把五花肉洗干净切小块,然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出,用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用
。2、土豆切丁后用清水浸泡10分钟,目的是为了去淀粉。3、锅烧热,在无油之下把五花肉放入煸炒一下,直至出油。这是为了更好的锁住水分,使五花肉吃起来肥而不腻。4、油锅中放入冰糖,中小火...
湘菜
红烧肉炖土豆
怎么做最好吃
答:
红烧肉炖土豆
的做法 1、五花肉洗干净切成大块,铸铁锅烧热,放少许底油,放入五花肉煎出油脂 2、放红糖同炒出香味 3、加入葱姜蒜辣椒炒香 4、加生抽,花雕酒煮出香味 5、加一碗到两碗的水,盖住肉面。煮开后,转小火煮上半个小时 6、土豆滚刀切大块,擦干水分。一定要擦干 7、均匀的裹上一层...
怎样制作香味十足的
土豆红烧肉
?
答:
土豆红烧肉
是一道非常受欢迎的中式
家常
菜,它的魅力在于肉质的酥软和土豆的香糯,再加上独特的酱香味,让人食欲大增。下面是一种制作香味十足的土豆红烧肉的方法:【材料准备】五花肉:500克 土豆:2-3个(中等大小)姜:几片 葱:1根 大蒜:几瓣 八角:1-2个 老抽:1大勺 生抽:2大勺 料酒:...
红烧肉炖土豆
的
家常
做法窍门
答:
红烧肉炖土豆
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 五花肉切方块备用 请点击输入图片描述 2 葱切段,姜切片,土豆切块 请点击输入图片描述 3 五花肉焯水,加一些料酒去除腥味 请点击输入图片描述 4 焯好的五花肉放在锅里,小火煸炒出肥油直到两面金黄为止 请点击输入图片描述 5 另起锅放新的植物油,爆香...
红烧肉炖土豆
怎么做好吃?
答:
红烧肉炖土豆
是一道
家常
菜,也是很多人喜欢的一道美食。这道菜不但美味,而且营养丰富,既能满足人们的味蕾,又能补充身体所需的养分。下面就来介绍一下红烧肉炖土豆的做法。材料:1.猪肉(五花肉)500g 2.土豆2个 3.生姜适量 4.葱适量 5.枸杞适量 6.香叶适量 7.料酒适量 8.生抽适量 9.老抽适量 ...
土豆红烧肉
怎么烧
答:
土豆红烧肉
怎么烧主料:土豆200克,五花肉500克;辅料:姜1块,蒜2瓣,八角1个,香叶2片,冰糖10克,花椒1克;土豆红烧肉的做法步骤:1.姜1块切片,蒜2瓣切片,土豆洗净去皮,切滚刀块,小葱2根切葱花;2.锅中放入适量水烧开,放入五花肉
煮
10分钟后捞出放凉,切成2厘米的方块;3.锅中放入适量油...
土豆红烧肉家常
的做法
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