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家常狗肉的做法及配料
三种
做法的家常狗肉
答:
酸辣狗肉:配料:鲜狗肉1500克
,香菜200克,泡菜100克,干红椒5只,冬笋50克,绍酒50克,小红辣椒15克,精盐5克,青蒜50克,酱油25克,味精1.5克,醋15克,胡椒粉适量,湿淀粉25克,桂皮10克,芝麻油15克,葱15克,熟猪油100克,姜15克。做法:1. 将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下入冷水...
狗肉家常
美食怎么做好
及配料
狗肉家常美食
的做法
好及配料
答:
1、材料:生净狗肉5000克,葱结250克,姜块50克,桂皮10克,八角5克,酱油500克,精盐25克,白糖250克,绍酒250克
。2、将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水氽后,入大锅。3、将全部调料一起下锅,加清水淹没原料,旺火烧滚后。4、再用中火,煮至酥烂出锅,冷却后拆骨,根据需要切片装盆,食用...
炖
狗肉的做法
答:
材料:狗肉250克,黑豆50克,姜、盐、五香粉、白糖适量。将狗肉与调料一起放入锅内,并加水共煮,炖熟食用
。 [原料] 熟附片6克,生姜100克,狗肉150克,调料适量。做法:先以蒜头及花生油炝锅,放入狗肉块微炒,待皮色转黄,加水适量,用武火烧开后,放入熟附片及煨姜片,改用文火炖至狗肉熟烂...
狗肉家常做法
大全
答:
狗肉的家常做法有狗肉大酱汤、狗肉冻等
。一、狗肉大酱汤的家常做法步骤如下:材料准备:狗肉适量,土豆适量,白菜适量,水豆腐适量,葱适量,韩式大酱(豆瓣酱)适量,盐适量,辣椒面适量等。1、白菜撕片,土豆切厚片,烀熟的狗肉切块,加辣椒粉,韩式大酱,盐。2、加纯净水,大火烧开转小火,烧到土...
狗肉
如何做好吃?
答:
2. 五香
狗肉的家常做法
:首先,准备1千克新鲜狗肉,以及适量的小茴香、桂皮、丁香、香叶等香料,还有葱、姜、蒜等调味料。将狗肉切成大块,清洗干净后,放入冷水中焯水,去除血水。然后,在锅中加入适量清水,放入香料和调味料,加热煮沸。将焯好水的狗肉放入锅中,用中小火炖煮至狗肉酥烂。最后,待...
如何煮
狗肉
好吃呢?
答:
狗肉
好吃
的做法
如下:1、将狗肉清水浸泡一天,大葱洗净切段,大蒜拍碎末,生姜切薄片,辣椒切段。2、将狗肉洗净切块入锅,清水没过肉块,烧开,捞出清水清洗3次。3、用旺火偏炒狗肉4分钟,加入料酒酱油葱段辣椒和清水,温火,待肉烂时放盐,蒜末,味精,烧开后盛出。
家常狗肉的做法
答:
家常狗肉的做法
如下:材料/工具:狗肉2斤、蒜坨适量、辣椒或者干辣椒适量、生姜片适量、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、醋适量、啤酒适量、花椒适量、八角适量、冰糖适量。1、准备辣椒。2、蒜坨准备若干个,用刀拍扁。3、生姜切片备用。4、狗肉放锅里焯水,捞起来洗干净备用。5、起锅...
狗肉怎么做好吃,
狗肉的家常做法
教程
答:
狗肉的家常做法
教程1、把狗肉做成五香狗肉,是它最常见的家常做法,在做的时候需要准备1千克新鲜狗肉,再准备适量的小茴香,桂皮,丁香,香叶,葱,姜,蒜等多种香料,还要准备适量的酱油料酒和白糖等调味料。2、把准备好的狗肉切成大块儿洗净以后,冷水入锅加热煮开,焯掉血水以后取出备用,在锅中放入...
狗肉做法
。
答:
狗肉
煲
的做法
步骤1 材料准备好(姜片和橘子皮忘了拍)步骤2 狗肉用开水绰过滤干水份。锅里放适量的油烧热倒入狗肉翻炒3分钟,后,撒入姜片,桂皮,八角炒香……步骤3 肉炒的有点干时撒入小茴香和橘子皮翻炒几下 步骤4 然后倒入清水没过肉的上面(加多点水)。用大火焖煮60分钟(一定要焖久...
家常狗肉的做法
大全
答:
家常狗肉的做法
:将狗肉切块,用姜、葱、料酒焯水去腥,然后放入锅中加适量清水、八角、桂皮、香叶、草果、生姜等炖煮,最后加入盐、胡椒粉等调味料即可。家常狗肉做法简单,可以选择自己喜欢的调味料来炖煮,以达到不同的口感和味道。在制作狗肉时,需要先将狗肉切块并用姜、葱、料酒焯水去腥。焯水时...
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