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家常焖鸡的正宗做法
鸡的
家常做法
有电饭锅就能做的懒人
焖鸡
答:
1、准备一只土鸡,提前处理清洗干净;然后用牙签在身上扎很多小洞,方便入味儿;把鸡放在保鲜袋里,加入生抽2勺、老抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、五香粉适量、姜丝3片、蜂蜜1勺、盐半勺;然后晃均匀,把料汁均匀裹在鸡身上,用力按摩几分钟,然后密封放在冰箱至少腌渍2小时以上,时间宽裕的...
家常
电饭煲
焖鸡怎么
做呢?
答:
【
家常
电饭煲
焖鸡
】准备食材:仔鸡半只(三斤以内的鸡)、老姜一块、小葱一小把、栀子果五个、盐焗鸡粉半包 制作步骤:1、鸡肉与香葱、老姜咱都给清洗干净,随后将葱姜都给切制一下。栀子果一般去药店就有卖,直接备好待用就行。2、起锅烧水,先放栀子果下锅,熬煮至水变成黄色,然后就用这个汁...
家常焖鸡怎么
弄
答:
9、倒进1.5饭碗水。炒拌均匀,盖锅盖转中小火
焖鸡肉
。10、中间打开锅盖翻拌鸡肉。见水量减少到底部时加入0.3小匙盐。翻拌均匀。开大火收汁 11、前面加的酱油,蚝油都很咸的,这个放盐只是提鲜作用,一定要少盐,少盐。12、15分钟内,香喷喷的焖鸡肉就端出来了。
家常焖鸡的做法
答:
1、准备清远鸡半只、姜片4片、大蒜2瓣、红椒半个、黄酒少许、食用油少许、酱油少许、白糖少许、食盐少许、葱1根。2、将清远鸡斩成块,无需焯水。3、锅内少许油,先将姜片,大蒜(拍碎即可),入锅煸香。4、放入鸡块煸炒至表皮断生,放入盐,再倒入黄酒,继续翻炒至香后加入白糖快速翻炒。5、加入适量...
黄
焖鸡的做法
,黄
焖鸡怎么
做
答:
做法
如下:1、黄
焖鸡的
材料准备好:鸡大腿,土豆削皮洗净,鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩,胡萝卜削皮洗净,青蒜提味,也可以换成标配的青椒;2、香菇、土豆、胡萝卜切块,青段切段;土豆切成细长的滚刀块;3、鸡大腿剁成小块,然后用凉水冲洗掉骨渣,去掉一些血水;4、铁锅中倒少许油,将冰糖炒至...
黄
焖鸡的做法
较
正宗的做法
(黄焖黄焖鸡的做法 较正宗的做法)
答:
较
正宗
的黄
焖鸡的做法
需要准备以下材料:老母鸡、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、草果、豆腐、土豆、胡萝卜、青椒、红椒等。首先,将老母鸡洗净切块,用开水焯水去除血水和脏物,然后用清水冲洗干净备用。接着,将姜和葱切成片备用。然后,将切好的老母鸡放入锅中,加入...
电饭锅
焖鸡的家常做法
答:
1、原料:鸡、胡椒粉、盐、老抽各适量。2、盐,胡椒粉研碎,涂满鸡身,涂均匀以后,将多余的汁装进鸡肚子里面,腌制2个小时。盐的用量根据个人口味适量就好。3、这是腌制好的鸡,放电饭煲之前刷上一层老抽上色,成品
鸡的
颜色才漂亮。4、放入电饭煲按煮饭键,第一次煮熟了保温5分钟。这样反动鸡身就...
黄
焖鸡
腿的做法 最
正宗的做法
窍门
答:
黄
焖鸡
腿是一道美味的
家常
菜,下面是最
正宗的做法
窍门:准备好鸡腿、姜、蒜、香葱、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。将鸡腿洗净,切成块状,用盐、料酒、生抽腌制15分钟。将姜、蒜、香葱切末备用。热锅凉油,放入八角、桂皮、干辣椒爆香。放入葱姜蒜末煸炒。放入鸡腿煸...
打卡
家常
黄
焖鸡
,
答:
打卡
家常
黄
焖鸡
食材: 鸡腿、淀粉、青椒、红椒、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、生抽、料酒、米酒、耗油、胡椒粉、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶。
做法
: 1、1只大鸡腿切成块。 2、用淀粉加入水中洗鸡块,会把血水洗的比较干净哦,洗净控干水分不需要腌制 3、准备配菜切成块状(1个青椒和1个红椒,1个土豆,半个胡萝卜...
家常
版黄
焖鸡的做法
答:
1、食材:三黄鸡鸡腿2个,土豆2个,青椒3个,生抽一勺,老抽半勺,蚝油适量,老姜适量,八角3个,葱适量,盐适量,料酒适量,白糖适量。2、鸡肉洗净剁成大小适中的块状,土豆洗净切成滚刀块。3、锅内倒水煮沸,将切好的鸡块放入沸水中焯烫然后捞出沥干水分。4、将老姜切片;葱切成段;青椒切成片待...
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