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家常炝土豆丝儿怎么做
炝土豆丝家常
做法
答:
土豆两个、尖椒一个、香菜一小把。做法:1、蒜末5克,香菜1根切段,土豆500克去皮擦丝。2、清水500ML,大火煮沸,倒入
土豆丝
,焯水30秒。3、锅中放入食用油5ML,倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克,大火爆香。4、倒入土豆丝,倒入调料、香菜、白醋10克、盐2克,搅拌均匀。
炝土豆丝
的
家常
做法是
怎样
的
答:
步骤1:土豆去皮、切成均匀的
土豆丝
,用清水浸泡三到五遍,洗去多余的淀粉。步骤2:将洗好的土豆丝放入滚水中汆烫,待土豆丝变透明即刻捞出,放入凉水中浸泡至常温.取适量土豆丝放入调拌容器中。步骤3:大葱取少许葱绿切碎同样放入调拌容器中。加入适量食盐、香油和白醋调拌均匀。步骤4:将红辣椒切长条丝...
炝
拌
土豆丝儿怎么做
的
视频时间 00:31
怎么做土豆丝
好吃
答:
汤锅加水烧开,下入
土豆丝
煮半分钟。步骤step 5 再次捞出过凉水,沥干水分。步骤step 6 土豆丝加入葱丝和香菜叶,加白糖、盐和生抽。步骤step 7 加入花椒油。步骤step 8 加入小红油。步骤step 9 炒锅加芝麻油和色拉油,烧热后浇在土豆丝上。步骤step 10 拌匀就做好了。
炝
拌土豆丝的成品图 炝拌...
炝
拌
土豆丝
的做法
答:
炝
拌
土豆丝
方法:青椒清洗干净,切成丝,土豆去皮清洗干净,切成丝,当然如果刀功不好的也可以用刨刀刨成丝。准备一盆清水,将土豆丝放到清水里浸泡30分钟,这样可以去掉土豆的淀粉,让土豆丝的口感更清脆。煮锅里放入适量的清水,加一点盐,水开后把土豆丝放进去焯水断生,但不能焯太久也就10秒钟左右...
呛
土豆丝
做法
答:
1、油呛
土豆丝
准备一个土豆1个 、花椒、干辣椒、青椒、香菜、油、 盐、味精适量。 把土豆切细丝,用水洗去淀粉再泡20分钟左右,干辣椒用少量水泡软,然后切丝,同时烧一锅水,土豆泡好后沥干,放入开水中焯熟,3分钟即可,再用用凉水冷却,以免土豆发粘,将冷却后的土豆丝放盐、味精、辣椒丝拌匀...
最
家常
的
炝
炒
土豆丝
是
怎样做
的呢?
视频时间 00:51
炝土豆丝儿怎么做
答:
土豆刮去外皮,冲洗干净,切成粗细均匀的
土豆丝
,放入滚水中汆烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出,放入凉开水中浸凉。香葱择洗干净,切碎。将浸凉的土豆丝捞出,沥净水分,放入一个带盖的容器中,加入盐、芝麻香油、白醋拌匀。大火烧热炒锅中的油至五成热,放入花椒,待炸出香味,花椒快变煳时,关火...
家常炝土豆丝
的做法 家常炝土豆丝的做法简单介绍
答:
1、原料:
土豆
一个,葱一根,红辣椒一个,料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉、花椒各适量。2、把土豆切成细丝,泡在清水里,浸去表面淀粉.再换一次水,直至水清辙。3、锅中放油,油七成热时,放花椒粒下去炸至出香味。注意不要炸糊了,之后把花椒粒捞出不用。下入葱丝、红辣椒丝、爆锅...
炝土豆丝怎么做
答:
炝土豆丝
材料 土豆,花椒,油,盐,鸡粉,干红椒 做法 1.土豆去皮洗净切成细丝,焯五分钟过凉。2.炒锅内加入少许油,把花椒放入炸花椒油,炸好后把花椒出掉不要。3.用花椒油把干辣椒煸一下。土豆丝内加入花椒油,盐,鸡粉拌匀即可。小诀窍 花椒油是炝土豆丝味道的关键。
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