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家常炖牛肉的正确方法
家庭
炖牛肉的方法
答:
我觉得家庭炖牛肉是一道美味营养的家常菜,将牛肉切成大小均匀的块,将土豆、胡萝卜和洋葱切成块状,大葱切段,姜切片备用。烧热后加入葱段和姜片爆香,然后加入牛肉块翻炒至变色。加入土豆、胡萝卜和洋葱块,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、糖和鸡精,翻炒均匀。
加盖用小火慢炖30分钟至牛肉熟烂。装盘即可
。 抢首赞...
家常炖牛肉
教程
答:
1️⃣
煮牛肉将新鲜牛肉洗净切块,放入冷水中煮沸,取出用自来水冲干净。这样可以去除牛肉的腥味
。加油热锅,放入大片姜片和切好的大葱段,再把准备好的牛肉块倒入锅中翻炒,别炒太过了哦,肉变色即可,倒入冷水盖过牛肉,加入老抽和五香八角,此时别放盐哦!2️⃣ 炖牛肉冷水滚后换小火炖煮,时常看看别煮干了哦...
家常炖牛肉的正确方法
答:
生活中的蒋老师 2023-11-28 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注
家常炖牛肉
是一道美味营养的家常菜,准备材料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱等。将牛肉煎至两面金黄,与蔬菜一起炖煮1小时,最后调味即可。这样做出来的炖牛肉口感鲜嫩,营养丰富,适合全家人享用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
清炖牛肉怎么
做好吃又烂?
视频时间 00:57
清炖牛肉的做法
窍门
答:
1、准备好所有的食材,先把牛肉清洗干净,切成大块。2、找一个大一点儿的碗
,把牛肉块放进去,浸泡2小时以上,中间换一次水。3、之后准备好需要的辅料,如下图所示:4、锅里放入适量水,凉水下锅,把牛肉焯烫一下;4、焯烫好的牛肉用漏勺捞出来,用温水冲洗一遍,冲洗掉残留在牛肉上的浮沫。5、...
家常炖牛肉的
步骤
答:
炖牛肉家常的做法
如下:1、牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用。2、锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒一会,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁。3、加入适量清水,煮沸转小火炖40分钟后,加入土豆、洋葱、冰糖...
家常炖牛肉的正确方法
答:
盐2克、生抽3克。
做法
如下:1、西红柿清洗干净后去皮切块。2、牛肉焯水后去腥、去血沫。3、锅中倒入食用油、花椒、百香果,大火爆香。4、倒入牛肉,翻炒均匀后加入盐、生抽、西红柿,再次翻炒均匀。5、加水,放入土豆、洋葱、胡萝卜,中火炖1小时。6、出锅装盘,家庭
炖牛肉
即可制作完成。
炖牛肉怎么
做
视频时间 00:49
炖牛肉
一般放什么调料呢?
答:
炖牛肉需要的调料有:酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等。 适于
炖的
牛肉部位很多,如腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等,约占全牛肉的70%。
炖牛肉的家常做法
食材:牛肉800克、葱3根、姜片5块、料酒10克、八角5个、香叶5克、陈皮3片、茶叶5克、食盐一勺、胡...
土豆
炖牛肉家常做法
简单?
答:
土豆
炖牛肉的做法
并不难,但是做出软嫩的土豆炖牛肉的话还是需要点技巧的,大家看下我做出来的
家常
土豆炖牛肉的步骤也就能明白这个做法了。简单易学,很容易上手。 土豆炖牛肉 所需食材:土豆两个、胡萝卜一根、牛肉一斤、葱段50克、姜20颗、蒜20克、香叶1克、八角三个、冰糖50克、酱油50克、耗油20克、食盐2克。
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