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家常炖清江鱼的做法
清江鱼
怎么吃最好
答:
第1步、
清江鱼
洗2遍,买的时候店家给收拾好了。第2步、炒锅放油烧热,放入花椒爆香。第3步、放入葱姜片。第4步、放入清江鱼翻炒几下,鱼太大了剁开来
炖
。第5步、沿着锅边倒入醋,生抽,老抽。第6步、加水烧煮。第7步、接着放入干辣椒,蒜片,白糖,盐大火煮开后改中火炖煮15分钟左右即可。
家常炖清江鱼的做法
大全
答:
家常炖清江鱼的做法
大全如下:工具/材料:清江鱼1000克、葱姜蒜适量、冰糖适量、醋适量、花椒,八角适量、鸡精半勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺。1、准备好一条鱼。2、将买来的清江鱼处理干净,将内脏和腮处理干净,然后剁成大小均匀的块状备用。3、准备一个容器,将处理好的清江鱼块放入容器中,然后加...
清炖清江鱼
怎么做
答:
制作方法:1、生姜切成薄片。2、葱切成葱花。3、在鱼背部下刀,每隔4厘米切一刀深入到骨头,但是下面有肉连着。4、摆成圆形就是这个样子。5、锅中放油烧热。6、下花椒、大料、葱花、姜片爆香后捞出配料。7、放入
清江鱼
煎至两面金黄。8、取出放入砂锅,加入开水没过鱼身。9、大火烧开,撇去浮沫...
清江鱼清炖的做法
答:
鸡精少许,盐适量,生抽2勺,老抽1勺。1、
清江鱼
一条,2斤4两左右。2、肢解后加葱姜蒜,料酒,盐腌制20分钟左右。3、葱姜蒜八角花椒粒爆锅。4、加入清水后倒入清江鱼段,水没过鱼段即可。5、放入适量盐,生抽,老抽,小火慢
炖
,留少许汤汁。关火,鱼成盘,最后到入汤汁,放上香菜即可。
炖清江鱼的做法
答:
制作方法:1.将生姜切成薄片。2.将大葱切成葱花。3.在鱼背上切一刀,每深入骨头4厘米切一刀,但下面有肉附着。4.放在一个圆圈里看起来是这样的。5.锅里放油,加热。6.爆香花椒、大料、葱花、姜片,捞出食材。7.加入
清江鱼
,煎至两面金黄。8.拿出来放在砂锅里。加入开水,不要过鱼。9.大火烧开...
家常炖清江鱼的做法
大全
答:
步骤:1、
清江鱼
去头,切两半,片去鱼骨,鱼肉切成薄片,可以在买鱼的时候让商家帮忙切好,鱼头,鱼骨用料酒和少许盐腌制入味。2、鱼片用蛋清和淀粉抓匀,挂浆。3、西红柿在上面轻轻划十字刀,用开水烫几秒钟。轻松剥去外皮,皮丢弃,去了皮的西红柿切一厘米见方的小丁,尽量小不要大。4、莴笋去皮,...
清江鱼炖
汤
的做法
大全
答:
用料 清江鱼 1条 葱 3段 姜 3片 蒜 2瓣 花椒 适量 大料 1个 盐 适量 香菜 适量 香油 少许
清炖清江鱼的做法
鱼处理干净去掉鱼线切段。所有食材放入砂锅加入适量清水开火,锅开后炖8分钟左右即可。食用时捞出所有调味料,放入香菜淋少许香油。
煎
炖清江鱼的做法
步骤图,煎炖清江鱼怎么做好吃
答:
煎
炖清江鱼的做法
清江鱼切段用料酒、味极鲜、姜沫腌制二十分钟。拍上干面粉。下油锅煎制两面金黄。放在吸油纸上备用。蒜瓣儿拍碎。锅中放底油,加入姜片、葱蒜炒香。加入八角、小茴香。放酱油、料酒、盐、糖。加开水煮沸。放入煎好的鱼块。大火烧开,转小火炖十分钟左右。炖至汤汁浓稠即可出锅。
炖清江鱼的家常做法
答:
时蔬
炖清江鱼的做法
步骤 步骤 1 收拾完的清江鱼一条,洗净,锅里放油,油温五分热时下锅煎鱼,煎的鱼肉稍微变色,把锅里的油倒掉,加热水,没过鱼就好 步骤 2 space大火,放两勺料酒,一大汤勺海天黄豆酱,然后把豆腐切块放进去,西红柿划两道不用切开,放进去,大火烧开转小火半个小时...
铁锅炖青江鱼怎么做铁锅
炖青江鱼的做法
答:
这个时候,铁锅里同时放牛油,进行加热。3、将之前腌鱼的葱姜以及冰糖八角放入锅里面,炒出香味。4、接着把所有蔬菜切成块状,除了鱼和香芹以为。5、把所有蔬菜放进铁锅里面炒一分钟左右,除了鱼和香芹。6、将香芹剪成一寸寸的段状,放在蔬菜上面。7、好吃的铁锅
炖青江鱼
就完成了。
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