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家常尖椒干豆腐的做法
东北
尖椒干豆腐的做法
答:
做法
步骤:第1步、
干豆腐
要选用薄而韧的,切短条或菱形块 第2步、
尖椒
斜切块 第3步、葱花、姜丝、蒜末备好,蒜末单放 第4步、锅里注油烧热,爆香葱姜、八角 第5步、加点生抽,炸香 第6步、加入一碗高汤,没有就用清水加鸡粉替代 第7步、汤烧开后下干豆腐 第8步、小火慢炖十多分钟,...
尖椒干豆腐
有哪些
家常做法
?
答:
干豆腐切条,尖椒切条备用。锅中放油,油热后放入蒜末和辣椒粉爆香。加入尖椒条,快速翻炒至断生。加入干豆腐条,继续翻炒均匀。加入生抽、醋、盐和糖调味,快速翻炒使味道均匀。炒至尖椒和干豆腐都熟透,出锅前可以撒上一些葱花或香菜增加风味。以上就是几种
尖椒干豆腐的家常做法
,每种做法都有其...
尖椒干豆腐
有哪些
家常做法
?
答:
做法
: a.
干豆腐
切成条状或者小块,用开水焯一下去除豆腥味,捞出沥干水分。 b.
尖椒
洗净去蒂去籽,切成条状或块状。 c. 大蒜切成末备用。 d. 热锅倒油,油热后先放入大蒜末爆香。 e. 加入干豆腐翻炒至两面金黄。 f. 加入尖椒继续翻炒,使其充分融合。 g. 调入适量生抽、老抽调色,加盐和...
尖椒干豆腐做法
家常
菜尖椒干豆腐简单做法
答:
1、
干豆腐
切三角块。2、
尖椒
切小块。3、炒锅烧热加入植物油先下入尖椒煸炒几下然后盛出备用。4、下入葱末和蒜末、花椒粉煸炒出香味。5、下入干豆腐煸炒几下,下入少许生抽和蚝油煸炒均匀。6、加入半碗水、加入适量盐大火烧开煮5分钟左右。7、加入炒过的尖椒迅速翻炒几下。8、倒入水淀粉勾芡...
尖椒干豆腐的家常做法
答:
以下是
尖椒干豆腐的
常见
家常做法
:食材:干豆腐、尖椒、大蒜、香葱、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉、香油 步骤:1、准备好的干豆腐、尖椒洗净,小葱、大蒜切碎,备用。2、热锅凉油,放入切好的大蒜煸炒出香味,然后放入干豆腐,小火慢煎,煎至两面金黄,表皮微微起泡。3、加入切好的尖椒,继续翻炒,...
家常尖椒干豆腐的做法
答:
1. 干豆腐可以提前用热水泡发片切块。2. 尖椒可以根据个人口味加入,调整辣度。3. 在炒尖椒的时候可以加入少量的盐,稍微煮一下,这样可以使尖椒更加鲜嫩。4. 豆瓣酱可以根据个人口味调节,喜欢重口味的可以多加一些。
家常尖椒干豆腐的
制作相对简单,但是口味却非常丰富。辣椒的麻辣加上豆腐的鲜嫩,搭配...
教你在家做东北
尖椒干豆腐的家常做法
,干豆腐不碎不硬,口感滑嫩_百度...
答:
做法
:1.准备好所需材料,
干豆腐
最好选用东北干豆腐,薄而韧的,2.先把干豆腐切成3厘米左右宽的条,再斜刀切成菱形片 3.把
尖椒
去蒂,去籽,再切成菱形片 4.猪肉切成薄片,放在碗中,加入料酒,淀粉抓匀,腌制10分钟,料酒可以去除猪肉的腥味,淀粉可以使肉片滑嫩 5.锅加水烧开,下入干豆腐焯水2...
尖椒干豆腐家常做法
,正宗尖椒干豆腐怎么做
答:
尖椒干豆腐的做法
步骤 1 将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。2 将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。3 将胡萝卜清洗干净,切成菱形块,同葱花放入盘中待用。4 热锅放油,爆香胡萝卜,葱花。5 将干豆腐倒入锅中翻炒,加点水炖一会。6 加入青椒,精盐,翻炒。7 最后放入味精,起锅装盘即可。8...
尖椒干豆腐
最佳
的做法
是什么?味道如何?
答:
【
做法
】准备材料:
干豆腐
切成条状,
尖椒
去籽切条,大蒜和生姜切片,葱切段。干豆腐焯水:将切好的干豆腐放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分。热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油温热后放入干豆腐条,翻炒至两面金黄,出锅备用。炒香料头:锅中留底油,放入葱姜蒜炒香,加入尖椒条继续翻炒...
正宗东北
尖椒干豆腐的做法
答:
-
干豆腐
300克 -
尖椒
3个 - 大葱 1根 - 大蒜 4瓣 - 姜片 6片 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 糖 1茶匙 - 盐 适量 - 食用油 适量 步骤:1. 将干豆腐切成约1厘米宽的块状,然后将其在开水中煮沸5分钟,去除豆腥味。捞出沥干备用。2. 将尖椒洗净去籽,切成细条状。大葱切成葱花,...
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