家宴必备的10道菜谱,荤素搭配,色香味全,上桌特有面子答:加入水淀粉之后,整道菜是这种很顺滑,很滑嫩的状态就可以了。七、【蛋黄焗南瓜】【材料准备】熟咸鸭蛋黄5个,南瓜1块,盐适量,糖适量【操作步骤】1、先把南瓜去掉外皮,对半切开,用刀去掉里面的南瓜瓤,然后切成厚度1.5厘米的厚片,再切成长方形的条状,宽度尽量均匀一些。2、把南瓜条放入沸水中,再加一勺盐,煮2分...
端午节家宴,分享10道家常菜,有荤有素,家人爱吃,照着做特省事答:这道菜是广东经典的吃法,非常的色泽红亮诱人,非常也很鲜香入味,下饭下酒都非常赞。具有香浓的豉油味,入口爽脆,大人孩子都特别爱吃,端午家宴做一盘这美味上桌,大人下酒,孩子下饭绝了。 1、猪大肠买回来,用盐搓洗几次,然后用面粉和白醋再次搓洗,将两面都搓洗干净,再冲洗干净。 2、将洗净的大肠放入锅里,加入...