看我们学校食堂清爽凉拌菜的做法答:土豆丝放盐水中漫泡备用,青红椒切丝备用,碗里放白芝麻 辣椒粉,锅中热油放花椒,淋入花椒油,1勺生抽,1勺蚝油,2勺陈醋,适量冰糖、鸡精搅拌均匀。土豆丝和青红椒丝焯水2分钟捞出,放入香菜和酱汁,搅拌均匀即可。 凉拌腐竹 碗中放入,小米辣,蒜末,青椒,白芝麻,辣椒粉,淋上热油,2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,1勺香...
大学食堂的9种解腻刮油凉拌菜答:8种解腻刮油凉拌菜 凉拌黑木耳 食材 黑木耳、蒜、小米椒、辣椒面、葱、老抽,醋、香油 做法 1:黑木耳提前泡发洗干净,蒜、小米椒切末、葱切小段。 2:调料汁:碗中加蒜末、小米椒末、辣椒面,葱花,淋入热油,加盐,生抽,醋,香油,搅拌均匀备用。 3:锅中放适量清水,大火煮开放入黑木耳煮5分钟左右,捞出过一遍凉...