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如果给你一家酒店你怎么管理
给你
在
一家酒店
和超市做总经理 ,你该
怎么
做?
答:
如要搜集客户资料,则一定要有让客人留数据的诱因
,积点卡是一种很好的方式,但要给客人积点卡的同时也必须向客人要基本数据(如姓名、地址、电话及email),如果多数客人不给,表示该店所实施的积点卡优惠办法吸引力不够,该店要了解原因或考虑重拟一套更具吸引力的办法。 以上各项活动都必须有人去做,但谁去做?何时...
要
管理
好
一家酒店
,需要注意哪些?
答:
1、不要忽视每一位潜在客人
。不要放过来酒店的每一位客人,哪怕他只要了一盘青菜或是一碗面条。2、
去与客人进行沟通交流
。
在和客人沟通时要注意说话技巧
,杜绝生硬、套话;要好好揣摩,不同场合、不同时机,话应该怎么说。3、优质服务没有什么捷径可走,关键在于
现场管理要到位以及不间断地培训
。现场...
如何管理一家
小型
酒店
?
答:
2.人员架构及管理:你需要雇佣一些员工来帮助你管理酒店
。这些员工应该具备必要的技能和经验,以便能够胜任自己的工作。你还需要考虑如何管理他们,包括如何培训他们以及如何处理任何问题或投诉。3.
成本控制
:成本控制是管理任何企业的关键因素之一。你需要确保你的开支不超过收入,并且你还需要确保你有足够的资...
如果你
是
一家酒店
信息系统
管理
人员,你将从哪些方面来管理和提高整个系统...
答:
21、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来酒店的每一位客人,哪怕他只要了一盘青菜或是一碗面条
。22、
去与客人进行沟通交流
。
在和客人沟通时要注意说话技巧
,杜绝生硬、套话;要好好揣摩,不同场合、不同时机,话应该怎么说。23、优质服务没有什么捷径可走,关键在于
现场管理要到位以及不间断地培训
。现...
如何
经营好
一家酒店
?这7大部门的
管理
要点你要知道
答:
客房的舒适与洁净,由房务部一手打造,从预订到日常清洁,每一个环节都关乎着客户满意度
。餐饮部更是酒店的味蕾大使,食品安全的严格把控和精致的餐饮服务,是赢得客人口碑的重头戏。康乐部则为住客和社区提供休闲娱乐的乐园,丰富了酒店的生活体验。
人力资源部
,作为纽带和引擎,负责员工的成长与满意度,...
如何
做好
酒店
经营
管理
答:
如何
做好酒店经营
管理1
一、热火炉定律,
酒店管理
离不开制度 “只要你敢碰它,它就烫你,而且当时就烫你,第一次烫得特别厉害,它只烫你碰它的那部分,而不会烫你全身,对谁都一样—谁碰它,它就烫谁,你不碰它,它就不烫你。”这就是“热火炉”定律,其中这个“热火炉“就是我们平时说的制度和规范。 不可...
经营好
一家酒店
,需要着手做好这几点
答:
如何
经营好
一家酒店
?简单地说酒店要做好内务
管理
和销售是关键。酒店内务管理:服务管理:服务水平的培训和检查督导、检查硬件设施设备、及时处理顾客投诉、服务技巧应答等;安全管理:安全设施检查、住客登记抽查、安全培训及演习等;收益管理:销售分析、成本分析、分店定价和调价等;工程管理:在营店的日常...
酒店
通常采用的
管理
方法
答:
六、物质(一些生活实在物质安慰会让员工感到温暖)一年的时间很快就会过去,在岁末,很多
酒店
都会搞晚会,这就是让员工有种家的温暖的感觉。合理的利用这六种激励方法来调动员工的服务积极性。 在工作中才会,将最好的一面展现给顾客面前,整体提升酒店的形象。合理运用人本
管理
达到酒店效益目标是管理者最成功的表现。 酒店...
怎样
做好
酒店管理
答:
(1)制度不要太繁琐重复、标准量化、流程规范化、细节化:制度
如果
不规范、标准不量化、流程不细节化的话,
酒店管理
人员推行起来往往难度较大,因为作为
一个管理
者最大的功能就是要让员工知道每天工作干什么?并知道
怎样
干。如果制度太繁琐,执行不力,打了折扣,就会让很多制度“流于形式”,最后,会极大地损害整个制度的...
怎样管理
好
一家酒店
答:
我认为经营
一家酒店
是一个系统化的工程,其中不但要包含必要的
管理
知识还要有酒店人员的用心。管理知识是
一个酒店
走上合理运做过程的必要基础,是酒店和谐发展的一个平台。而与之同样重要的是员工的心,每一个员工只有把自己当成酒店的主人,以一种主人翁的姿态参与酒店各方面的建设,一个酒店才能在日益...
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