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如何蒸红烧肉好吃不腻
清蒸红烧肉的做法,
清蒸红烧肉怎么
做
好吃
,清蒸
答:
1.准备好原料。2.五花肉加入香叶,八角,花椒,1勺料酒,葱,几片生姜,漫过肉的清水烧开。3.焯好的五花肉洗尽血沫沥干。4.加入老抽,生抽,料酒,白糖,海鲜酱,生姜,醋。5.拌均匀,每块肉上都粘上酱料。水锅里小火蒸1小时。6.
蒸好肉
会有汤汁出来,可以泌点出来拌面,拌饭都不错。(不要全...
上笼
蒸
小瘦肉
红烧肉怎么
做
答:
1.五花肉带皮切大块放料酒八角桂皮香叶煮至7成熟,成热涂抹老抽上色。下油锅炸至皮上出小泡泡、色金黄后捞出刷蜂蜜。用刀切成0.5cm左右的薄片.2.葱姜切丝,蒜切片,干红辣椒切丝码好在碗里 3.将料酒,生抽,胡椒粉,糖,醋,盐,倒入碗里在倒入一杯凉白开,调匀.倒入放肉的碗中,以半没肉为宜...
如何蒸红烧肉好吃
答:
4、腌制大约半个小时左右,把肉倒进砂锅里面。放几根香葱。选用砂锅,就跟炖汤一个道理
。5、把砂锅放进蒸锅,大火烧开,改中小火蒸两个小时,记住蒸锅里的水一次性放足够了。两个小时后关火,不开砂锅,先焖一会儿。味道更美味呢。
怎样蒸红烧肉好吃
。
答:
三线五花肉(不要太肥的) 400克 生姜 几片 小葱 两根 八角 1-2个 花椒 10颗左右 干辣椒 2个 冰糖 10克 料酒 生抽 腐乳汁(白味腐乳或玫瑰腐乳)蚝油 醪糟 装饰:焯熟的豇豆 少许 碗
蒸红烧肉
的做法 五花肉洗净,沥干水分,切成2cm见方的块 请点击输入图片描述 放入一...
怎样蒸红烧肉
答:
【小窍门在此】
一定要用小火,煸炒至五花肉表面金黄,锅底出现好多油即可,然后盛出五花肉,锅中的油不要倒掉
。(为什么加一步,这一步,可以去除五花肉中多余的油,炒出的油,可以直接代替做红烧肉的食用油,加上这一步,既可以使得红烧肉肥而不腻,又可以减少红烧肉的食用油使用量,因此食材明细中...
在家
如何
做出肥而
不腻
、软糯香甜的
红烧肉
?
答:
步骤:1.带皮五花肉清洗,切割成麻将游戏块;干山楂片水冲清洗。2.盆里装进冷水,添加一大勺米酒,放入五花肉块,浸15分钟。3.将浸
好
的五花肉块和干山楂片放入石锅里,添加一定量的水,最少高过肉粒2寸之上。4.走
红烧
开30分钟,正中间持续用小勺撇除表面白沫子。5.转小火微沸,一个半小时。(...
怎样蒸
出来的
红烧肉好吃
答:
调把
红烧肉
的皮烧制一下。然后皮上扎上几个眼儿。洗干净在油锅里炸一下。在抹上酱油调料这些。在盘子的底部。放上一些的芋头。把红烧肉切成块。然后呢大火
蒸
上。取出之后,这样的红烧肉特别
好吃
。
红烧肉蒸
多长时间
答:
1、五花肉洗净,放入加入大料、草果、丁香、葱段、姜片、料酒的水中煮至8分熟,捞出洗净血末控水待用。2、炒锅中倒入食用油(多倒些),在等待油热的时间里将北豆腐切成3cm*5cm见方,1cm厚的大块,将葱姜切丝3、油六成热时将肉和豆腐块放入油锅,炸之肉皮金黄色,豆腐也炸成金黄色捞出。4、肉皮趁...
红烧肉怎么蒸
碗
答:
碗
蒸红烧肉
的做法 1.五花肉切方块,洗干净,冷水下锅,烧开,加2勺料酒焯水3分钟,不关火直接捞出来洗干净。2.焯好的肉洗干净放碗里,1斤肉加2勺豆豉 3.3勺水, 4勺生抽,5勺老抽。如果吃辣,就再加2勺辣椒面 4.再加1勺红糖提鲜,增色 5.腌制大约半个小时左右,把肉倒进砂锅里面。放几...
红烧肉怎么
做才能吃着
不腻
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