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如何炒茄子西红柿窍门
西红柿
和
茄子炒
可以吗
答:
步骤1:茄子去皮切条;西红柿可以去皮(也可以不去),切片
。步骤2:锅中放多油热倒入茄子,开中火倒入茄子翻炒,不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油,所以油要多放点。步骤3:把茄子捞起锅中多余的油盛起来,然后锅中放一点点油,放蒜末爆香一下,倒入西红柿翻炒一下,翻炒烂一...
西红柿炒茄子
答:
1、原料:
西红柿
1个、
茄子
1个,葱蒜少许、盐、味精、植物油。2、将西红柿洗净切小块,茄子去皮洗净切细条备用。3、葱蒜切片备用。4、锅内放植物油待烧热后放入葱蒜爆香,之后放入茄子翻
炒
。5、放入盐、十三香继续翻炒,然后放入西红柿翻炒。6、待西红柿汤汁炒出来后放入味精即可。
西红柿烧茄子
的四种家常做法
答:
1、西红柿用开水烫,然后去皮,切成块 2、茄子切成滚刀块,撒上盐拌匀,静置20分钟
。逼出的水用手挤干净~~~3、据说这是炒茄子的省油法之一哦……只是我感觉盐撒多了,用水冲了下再挤,是不是代表那20分钟相当于无效了 4、蒜头拍碎,去皮切成蒜粒,锅中热油,放入茄子翻炒,成两面微焦 5、倒...
茄子
和
西红柿怎么炒
好吃
答:
1、葱末5克,蒜片5克,线茄120克切块,
西红柿
1个切块。2、锅中方式食用油5ML,倒入子,翻
炒
均茄匀。3、倒入西红柿,翻炒均匀,倒入
茄子
,翻炒均匀。4、加入清水100ml,翻炒均匀,大火煮5分钟即可。5、成品图如下。
番茄炒茄子
家常做法
答:
1、准备好主要的原料,圆
茄子
比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色,所以选择圆茄子。2、小葱切成小段。3、西红柿切成滚刀块(不容易伤到手,这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验)。4、茄子切成小块。5、锅里面放油,先放进去小葱炒香。6、然后放进去
西红柿炒
出来一点汁水。7、放进茄子,...
炒双茄制作步骤
答:
1.首先,将
茄子
滚刀切块,
西红柿
切片。2.接着,将炒锅置于炉上,加入适量的油,待油热后倒入葱、蒜、姜进行爆香。3.随后,加入茄子进行小火慢
炒
,直至茄子变软。4.接着,倒入西红柿,继续翻炒至两者混合均匀,西红柿变软并释放出汁水。5.随后,淋入适量的酱油,加入热开水,继续翻炒均匀。6.盖上...
茄子西红柿怎么炒
好吃
答:
1. 将茄子洗净去皮,切成条状,放入盐水中浸泡约15分钟,然后沥干备用。这样可以去除茄子中的苦味。2. 热锅加油,待油热后把
茄子炒
至金黄色,并倒出备用。3. 继续在锅中加油,加入切碎的姜蒜炒香。4. 加入青红椒继续翻炒。5. 加入切好的
西红柿
翻炒几分钟,直到西红柿变软。6. 加入炒好的茄子...
如何
在家做
西红柿炒茄子
好吃?
答:
准备一锅开水, 将
西红柿
清洗干净,在表面划十字刀,水开后,把西红柿放进开水里煮一分钟捞出,去掉西红柿的皮,切成滚刀块。,放在碟子里备用。蒜剥去皮,拍碎切末。准备炒锅,倒入适量的食用油,等油七成热时,加入花椒炸至变色,捞出不要。倒入蒜末爆香,转中火,倒入沥干水分的
茄子
,翻
炒
至软烂...
如何炒茄子
好吃又简单
答:
做法步骤 1、将所有的食材清洗干净,切子切成滚刀块,
西红柿
切小块。2、炒锅烧热,放油,油热后,放入切好的
茄子
块翻炒,
炒
至茄子皮发皱,变软微黄时。3、放入葱姜蒜炒香,再放入西红柿翻炒。4、加入料酒、生抽、糖和适量的盐翻炒均匀。5、放入适量的清水烹制,烧至汤汁块干时放入青椒翻炒均匀...
茄子炒番茄怎么
做好吃
答:
步骤 1 一个
茄子
,洗干净。2
西红柿
洗干净。3 把茄子削皮切片。4 切成丝放进盆里用水洗2遍.5 西红柿切好。6 辣椒,洋葱切好。7 锅里放油,热了把洋葱,辣椒煸一下。8 把茄子放进去翻
炒
。9 把西红柿放进去继续翻炒,把调料放进去。10 把酱油放进去。再把拍好的蒜瓣放进去味道会更好。11 ...
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