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好吃的家常小菜
好吃的家常小菜
答:
1、椒盐杏鲍菇
。【材料】:杏鲍菇 1个、鸡蛋 1个、面粉 4勺、淀粉 2勺、椒盐粉 1小勺、盐 1小勺。【做法】:杏鲍菇洗干净后,用手撕成小条,然后放入1小勺盐腌十分钟,挤出水分;鸡蛋打散,加入面粉、玉米淀粉和椒盐粉搅拌均匀来调味;然后放入处理好的杏鲍菇搅拌均匀,让杏鲍菇均匀裹上面糊; ...
10道夏天开胃
家常
菜的做法
答:
2、凉拌鸡枞菌莴笋:准备食材调料
,鸡枞菌200克 / 6厘米长的莴笋 2段 / 盐 适量 / 葱花 3克 / 蒜蓉 一勺 / 辣椒碎 适量 / 香油 一小勺第一步:鸡枞菌洗净撕成小段,莴笋切薄片,莴笋撒入适量盐抓匀腌制变软。第二步:腌制过的莴笋用清水冲洗干净,并控干水,调入香油和少许盐拌匀。第三...
5道
家常
下酒小凉菜,爽口开胃不油腻,3分钟端上桌,吃了都说好
答:
2. 凉拌木耳
木耳口感脆爽,富含膳食纤维,是养生的好食材。凉拌木耳不仅营养丰富,而且做法简单。木耳洗净泡发后,焯水煮熟,再放入碗中。加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段等配菜,再淋上酱油、醋、香油、辣椒油等调味料,拌匀即可。3.
花生米
花生米香酥可口,是下酒的经典小菜。最简单的做法就是水煮...
好吃的
小炒菜有哪些?
答:
今天就和大家分享6道家常小炒菜,味道非常的不错,一起来看看吧。
第一款:糖醋卷心菜
准备食材:卷心菜250克,花椒、姜、干红辣椒、白糖、食盐、香醋、生抽、各适量。具体做法:1、 将卷心菜清洗干净,撕成小片,放入烧开的水中焯烫片刻,捞出沥干水分,放入盘中备用。2、 姜和干红辣椒清洗干净,切成...
经典
家常
小炒下饭菜
答:
1、麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜中的经典菜肴,好吃但不好做,它集合了麻辣鲜香,“ 烫脆酥嫩”的口感,将川菜中的麻辣味发挥得淋漓尽致,最开始的时候,麻婆豆腐的知名度并不高,随着郫县豆瓣酱的流行,这才走进了千家万户,从一味家常小菜一跃成为了知名菜肴。2、
鱼香肉丝
鱼香肉丝由民国一位川菜大师所...
简单
的家常
菜有哪些?
答:
2.干煸豆角:干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。
3.酸辣土豆丝
:酸辣土豆丝中的辣椒要适量,注意不要放太多,...
最佳的十道
家常
菜
答:
1、鸡丝豆干 鸡胸肉嫩好熟,和绿色的青椒搭配,颜色漂亮,口感上也丰富了不少,再来几块豆腐干,十分的美味。2、鸡蛋炒辣椒 这是一道极为常见
的家常
小炒儿,辣椒的清脆开胃,鲜嫩的鸡蛋,5分钟就端上桌,
好吃
、好看、开胃、下饭。3、咖喱土豆牛肉 咖喱土豆牛肉是一道以土豆、牛肉为主要食材,咖喱为...
家常
菜都有那些
答:
小菜
可以是:苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜,虾皮鸡蛋炒茄子等,因为夏天瓜类较多,蔬菜较少,夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等,可以配上蒜米来炒,也很
好吃
,还很方便。推荐几款
家常
菜:一、香菇菜心 香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,...
简单
的家常
菜有哪些?
答:
推荐如下:1、
酸辣土豆丝
。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。2、西红柿炒鸡蛋又叫
番茄炒蛋
。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。3、...
有哪些简单的家庭小炒,出锅加点葱蒜更
好吃
呢?
答:
一、莴笋炒肉 食材 莴笋适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。做法 1、莴笋去皮,洗干净,改刀切丝!2、配菜适量胡萝卜丝,适量肉切好,适量葱姜!3、锅里适量油,葱姜爆锅,肉炒熟!4、加入适量十三香,适量酱油!5、倒入食材翻炒,加入适量盐翻炒断生,加入鸡精...
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