太有食欲了!这10个家常菜,个个都是下饭菜答:五、水煮肉片 水煮肉片是川菜 中著名的一道家常菜, 水煮肉片肉的特色,肉片嫩滑,汤红油亮,麻辣鲜明香,加上配菜营养也好,是人们喜欢的一道开胃下饭菜。 做法: 1、备调料:葱姜蒜,料酒、淀粉、蛋清、盐、胡椒粉、花椒、干辣椒、火锅底料、郫县豆瓣酱、白芝麻。辣椒和花椒用水泡泡,这样辣椒炸不糊,花椒才能激...
八款好吃酸甜开胃糖醋家常菜答:糖醋菜酸甜开胃糖醋菜做法 糖醋藕丁 食材 莲藕,葱蒜,小米辣,生抽,香醋,老抽,白糖,盐,淀粉 做法步骤 1、首先调酱汁:半碗清水十两勺生抽十两勺香醋十一勺老抽十半勺盐十一勺淀粉,搅拌均匀备用。 2、把莲藕去皮切小丁,葱蒜切碎,小米辣切段备用。锅内烧开水,放人藕丁煮一分钟。 3、热锅人油,放入葱蒜炒香,加人...
长茄子的10种家常做法答:非常美味的家常菜,其口感软糯,鲜香可口,瞬间解救你的没食欲,是一道非常棒的开胃下饭家常菜。 烧汁茄子 加入香葱、香菜、蒜蓉及酱油等酱料炼制调配的秘制烧汁,汁水丰盈,茄子外酥里嫩,口感丰富。 蒜香茄子 做法简单,成功率百分百,而且可以自己调节味道。搭配白粥或馒头,再来个鸡蛋,就是营养丰富的早餐。 烤茄子 香...