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奶香小馒头怎么做绵软
奶香小馒头怎么做
才松软好吃
答:
2、将鸡蛋打入碗中,加入一勺白糖,打成蛋液。3、然后加入淀粉、面粉、奶粉、小苏打。4、倒入适量的食用油,和面,揉成光滑的面团。5、然后将面团擀成圆柱,切成均匀的小剂子。6、揉成球,放在烤盘上。7、烤箱设置温度180度,时间10分钟。8、这样
奶香小馒头
就做好了。
奶香
松软的
小馒头
,牛
奶做
的就是不一样,一口一个停不下来
答:
步骤 1. 准备低筋面粉400g,白糖60克,干酵母3克,加到盆里,然后倒入180克牛奶。2. 在盆里搅成面絮后,拿到砧板上揉成光滑的面团 3. 不用醒发,把面团擀成长方形薄饼,从一头卷起来,然后切成均匀的小剂子 4. 放到锅里先发酵,然后蒸熟出锅~戳一戳软软的,
奶香奶香
的超好吃,自己
做馒头
好...
松软香甜的
奶香小馒头
答:
奶香小馒头
食材: 小麦面粉500g(饺子粉也可),酵母粉4g,白糖35g,纯牛奶290g 做法: 1、面粉中间挖个口,加入酵母粉和白糖,倒入温牛奶搅拌成面絮,然后下手揉成光滑面团,低筋和中筋,高筋面粉吃水量不同,所以根据面粉加水,可以多次少量的添加。 2、盖保鲜膜放入烤箱38度发酵90分钟,里面放一碗开水,保持湿润的同时...
奶香小馒头
的做法
答:
8、取一个小剂子反复揉至面团光滑无断裂。9、将小剂子揉圆塑形。10、蒸屉放入蒸纸,放入揉好的馒头。11、笼屉放到蒸锅上,静置大概40分钟左右,上气后蒸大概15分钟左右,再焖5-10分钟就好了。12、蒸好的
小馒头
,又白又松软,一口咬下去浓浓的
奶香
,十分好吃。
奶香小馒头
的做法
视频时间 02:38
做
奶香小馒头
的方法有哪些?
答:
湿度保持:二次发酵时,可以在蒸锅底部加一点水,保持湿度,防止馒头表面干燥。蒸制时机:水开后再放入馒头,保证蒸汽充足,馒头蒸出来才会蓬松。以上就是制作
奶香小馒头
的基本方法。实际操作中可以根据自己的口味和喜好进行调整,比如增加奶粉的量来增强奶香味,或者在面团中加入其他食材如南瓜泥、红薯泥等...
宝宝吃的
奶香小馒头怎么做
视频时间 00:30
奶香小馒头怎么做
答:
奶香小馒头
的做法步骤如下:1、称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。2、一个鸡蛋打散,加入25g糖粉、25g植物油,搅拌均匀。3、将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里,用手把面粉揉搓均匀。4、揉好的面团放在一旁盖上保鲜膜醒15分钟。5、切成细条,分割成小块。然后逐一用掌心搓成小圆球。6、...
奶香小馒头
在家
怎么做
?
答:
【
奶香馒头
】食材:中筋面粉400克,牛奶280克,酵母粉4克,白糖10克 制作步骤:1、面粉放盆里,放入白糖,准备一碗温牛奶,牛奶选用纯牛奶即可,稍微加热,大约30度左右即可,能促进发酵。2、加热的牛奶不要超过40度,否则会被把酵母烫死,就不能发酵,牛奶可以选择大牌纯牛奶,更纯正,放入酵母粉和...
奶香馒头怎么做
才能松软?
答:
打开电饼铛,电饼铛上不放油,直接放入
小馒头
用小火烙,一面烙好后翻面,直至两面金黄就可以盛出了 好了,这样一道
奶香
十足的小馒头就做好了。——【小贴士】——(1)如果面团太大的话,会烤不出酥脆的口感。切的小丁尽可能小一些。(2)要用极小的火去烘烤,而且在烙的过程中记得反复翻面...
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