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奶油小馒头怎么做
奶油小馒头怎么做
奶油小馒头做法
答:
1、将配料分别称量好:普通面粉 500克,动物淡
奶油
200克,干酵母 4克,温水 140克,白糖 40克。2、用温水将干酵母化开,搅拌均匀。3、把白糖和面粉混合均匀,一边倒入奶油,一边用筷子搅拌成块状。4、奶用手揉成均匀光滑的面团(手揉大概20分钟)。5、将揉光滑的面团放入盆中, 盖上保鲜膜, 温暖处(...
奶油馒头的做法,
奶油馒头怎么做
好吃,奶油馒头的家常
答:
1.将酵母粉用温水化开,倒入将面粉中,加入奶油,倒入适量的水揉成面团放在温暖处发酵2小时
2.将发酵好的面团揉好 3.做成简单的小馒头 4.锅内放水烧开后,将馒头放在笼屉上,大火蒸10分钟后改小火蒸10分钟即可熄火 5.熄火五分钟后即可开锅 小贴士 奶油这东西是高热量,偶尔吃吃可以,可不能经常...
淡
奶油
开花
馒头怎么做
答:
1.首先称好120克淡
奶油
2.加入200克面粉和3克酵母 3.加入200克面粉和3克酵母 4.第二天取出来撕成小块再加入300克面粉和4克酵母160克牛奶和25克白糖 5.最后加点葡萄干 6.用厨师机和成面团盖湿布发酵 7.发酵到用手指戳洞有轻微塌陷就行了,加入适量小苏打 8.将小苏打充分揉进面团里面 9.然后...
奶油
馍头
怎么做
好吃
答:
想要学习
奶油小馒头
的做法,首先您要挑选正确的奶油才可以,因为奶油分为不同的种类,一般在制作奶油小馒头的时候使用到的.奶油,都是植物奶油,一定不要使用动物奶油,否则做出来的口感很不好。做法一:低粉250克、糖40克、奶粉一小包,水150毫升,发酵粉3克。做法:1、将原料放进面包桶,用发面团...
奶油
甜味
小馒头怎么做
视频时间 00:28
怎么样做奶油馒头
答:
奶油馒头
是一道经典面食,以面粉、牛奶、奶油为主料精制而成的。制作方法:1、牛奶加热成温牛奶,奶油回温;2、酵母和等量的白糖混合,用温牛奶化开,静置至少10分钟,直到酵母液表面浮起很多泡沫;3、鸡蛋打散,和奶油一起拌匀,和酵母液混合;我用了和牛奶差不多份量的奶油,鸡蛋用了三个;4、把面粉...
奶油
甜味
小馒头怎么做
?
答:
做奶油
甜味
小馒头
的原料有鸡蛋、绵白糖、
黄油
、牛奶、奶粉、低筋粉和玉米淀粉。具体步骤为:1、黄油隔水融化备用,鸡蛋打散,加入绵白糖、黄油、搅拌均匀 ,直至糖全部融化无颗粒以免影响口感;2、所有粉类搅拌均匀后过筛到鸡蛋混合液盆里,加牛奶混合,用手揉成光滑面团,面团盖上保鲜膜醒十分钟;3、...
奶香
馒头
的做法?
答:
做法步骤:第1步、我们将材料一次性倒入和面桶内,但是要注意将酵母和细砂糖分开放置,以免影响到酵母的活性。第2步、将面团揉至表面光滑,触感柔软。第3步、3、判断面团是否揉好,可以用刮板切下一小块面团,切面如果光滑无气孔,就是揉好了。第4步、然后将面团分成50g每个,要注意盖好保鲜膜给面团...
奶香
小馒头
的做法
答:
奶香
小馒头
的做法如下:主料:玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料:糖粉20克、奶粉20克、
黄油
20克。1、准备好所需的材料备用。2、把黄油打成羽毛状。3、加入糖粉,继续打使之混合均匀。4、低筋面粉、玉米淀粉和奶粉过筛到黄油中。5、用手揉成光滑的面团。6、随后搓成一指粗左右的长条。
淡
奶油馒头
的家常做法大全
怎么做
好吃
答:
用料 淡
奶油
70g 中筋面粉 300g 温水 70g 糖 40g 酵母 2.5g 盐 1.5g
馒头
-消耗淡奶油的做法 所有原料混合揉成光滑的面团 发酵至二倍大 排气,做成馒头的形状 蒸20分钟 小贴士 水量依面粉吸水性而定,你可以将配方里的水量减少10克,看和面时的面团情况再酌情增减。
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