77问答网
所有问题
当前搜索:
大米粽糕
包
粽
子可以用
大米
吗 大米可以包粽子吗
答:
需要用糯米包
粽
子。糯米一般颜色乳白色,不透明,黏性比其它种类的米更高,适合做年糕、汤圆、八宝粥、粽子等风味小吃。正因为糯米的黏度比较高,而且口感黏糯,蒸熟后更容易成型,因此更适合包粽子。糯米在北方又称江米,长糯米和圆糯米从营养价值来说,区别不大,主要的差别在于口感,用来包粽子还是...
粽
子用糯米还需要
大米
吗
答:
从制作步骤的角度来看,糯米需要浸泡一段时间,使其吸收足够的水分,然后再用高温蒸煮。
大米
的处理方法则不同,不需要浸泡,可以直接用锅煮。因此,如果用大米代替糯米制作
粽
子,需要在制作过程中进行一些调整,如增加大米的厚度、改变蒸煮的方法等。总之,虽然可以用大米代替糯米制作粽子,但是从食材清单和...
端午节吃
粽
子,为啥你包的粽子不好吃?原来是糯米没选对
答:
我们知道了怎样挑选糯米及包
粽
子适合用的糯米,就可以在端午节包粽子啦,端午节粽子的做法有很多,我们家最常做的有 两种 一种是 白味粽 也就是 原味粽 ,还有一种是 腊肉粽 。白味粽做法很简单将糯米泡发后,直接用粽叶包起来即可,煮熟后可以根据口感加入红糖或辣椒吃,而腊肉粽调味料相对复杂...
包
粽
子可以用一些
大米
和糯米一块吗-粽子可以掺大米吗
答:
一、
粽
子可以掺
大米
吗 可以掺大米。 我们一般用糯米做粽子,因为糯米有很好的粘性。粽子煮熟后,糯米的味道会很甜,又粘又有弹性,所以要选糯米做粽子。但如果有些人不喜欢吃黏糊糊的粽子,也可以不用全糯米。糯米与大米的比例要控制在7:3,虽然有些粽子里也可以加入大米,但从口感上来说...
粳米,
大米
,籼米有什么区别还有能包
粽
子的
答:
包
粽
子是用糯米。糯米是粘的、乳白色的
大米
,一般大米显晶莹剔透状,糯米不剔透的乳白色的是糯米,在指标上看粘度值来区分。有的糯米太黏,加些普通大米来降低成本用于包粽子、蒸年糕,制作汤圆是糯米粉加小麦粉 现在的糯米按形状也分粳糯和籼糯。籼米以糯米的形式种植、销售的不少,但也有粳糯 ...
中国传统节日的由来
答:
中国传统节日,是传统的节日。每月具体的传统节日,参考: http://baike.baidu.com/link?url=5TOFYtpL9Nxwxsl8lbcqeo3W6OVKrKQ62GCIaVEvZAHOHkLshbtdAZvOWzo_Oxmj 除夕:最早源于先秦时期的“逐除”。据《吕氏春秋·季冬记》记载:古人在新年的前一天,以击鼓的方式来驱除“疫疠之鬼”,来年才会无...
粽
子掺多少
大米
比较好
答:
一
粽
子掺多少
大米
比较好 糯米和大米的比例73比较合适很多人习惯用全糯米做粽子,这种做法很常见,但也会加一些豆子但如果你用全糯米,它会很粘,很容易油腻如果加些米饭,会更油腻,更容易消化一般建议糯米与。大概1000克糯米就可以了各个地方的粽子不一样,做法也有所不同,需要的糯米的量也会不同...
粽
子是什么米做的 包粽子的米是什么米
答:
粽
子是糯米做的。糯米又叫做江米,是家里经常食用的粮食之一。因其口感香糯黏滑,常被用以制成如年糕、元宵、粽子等一类的风味小吃。一般选择圆粒糯米比较好,其具有更好的黏性和糯性。除此之外,也可以用
大米
来包粽子,但是吃起来口感没有糯米好。粽子是什么米做的 粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而...
粽
子用的是什么米
答:
粽
子一般用的是糯米。糯米又叫做江米,是家里经常食用的粮食之一。因其口感香糯黏滑,常被用以制成如年糕、元宵、粽子等一类的风味小吃。一般选择圆粒糯米比较好,其具有更好的黏性和糯性。除此之外,也可以用
大米
来包粽子,但是吃起来口感没有糯米好。因此,粽子一般用的还是糯米。粽子的主要材料...
山东的糯米
糕
的制作?详细点好!谢谢!在线等!
视频时间 00:19
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
江米粽糕的家常做法大全
陕西粽糕的做法大全
糯米粽糕加芸豆的做法
红枣粽糕的做法大全
粳米和大米的区别
怎样做粽糕
粽糕又叫
粽糕窍门
蒸粽糕