77问答网
所有问题
当前搜索:
大白菜好还是菜心好
菜心
油麦菜
大白菜
上海青生菜哪种营养价值高些
答:
肯定是
大白菜
跟
菜心
, 都是列入 抗癌20种蔬菜之一!!
大自菜的菜芯含有多少叶绿素含量高
答:
1、吃菜心具有养颜护肤的功效哦。大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”的美誉,
大白菜菜心
的营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维丰富的生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。2、富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,...
买
白菜
,挑大棵
还是
小棵的好?
答:
大的好
大白菜一般菜心是黄色的,越往外菜叶绿色逐渐增多,黄色菜叶越多,大白菜越好吃。黄色菜叶多说明生长周期长,主要是大白菜生长时间越长,黄色菜叶越多,说明长势很好,包的也瓷实。黄色菜叶多说明农家肥用得多。一般来说,农家肥种的白菜个头大,菜瓷实,黄色菜叶比较多,吃起来口感也要好一...
菜心
有营养吗
答:
而且,
菜心
的食用方法多种多样,同样可以摄取更多的钙,且绿叶菜心是膳食钾的重要来源。钾可对抗钠的升血和压作用,对防治高血压有非常大的帮助。3、治疗疾病,菜心可用于治疗妇女的乳腺炎,因为菜心可以缓解女性的乳腺炎,可捣烂菜心的叶,外敷使用,可以用于治疗妇女的乳腺炎。除此之外,将菜心的叶绞汁...
大白菜
有营养
还是
青菜有营养
答:
首先,大家要知道就是,
大白菜
主要有
菜心
以及菜叶的两种,大部分人其实都是有吃的,没有特别挑哪个部位,但好吃的部位确实是菜心的部位的!那它们在营养价值方面有差吗?差劲不是很大,如果没有特别嗜好的话,建议大家都吃!其次,就是关于颜色问题,可能有些是稍微有些青色,有些是白色,其实这样没有...
它凭什么可以称菜中之王?
答:
选购时主要看
大白菜
的 叶球颜色和
菜心
饱满程度 ,应挑选叶子部分较多者,叶球颜色深绿、黄绿或淡绿,直到顶部以包心紧、分量重、底部突出、根的切口大的为好。挑选大白菜时不要将菜帮去净,因为菜帮中的维生素C、胡萝卜素、蛋白质和矿物质的含量都比菜心高,而且菜帮有保护菜心的作用。白菜在腐烂的...
白菜
的功效与作用?
答:
大白菜
具有清热去火的功效,其中含有的核黄素和维生素能够清除体内的热毒,预防多种上火的症状,对口腔溃疡、咽喉肿痛等现象具有很好的缓解作用。当便秘的时候可以多吃一些大白菜,因为大白菜中的膳食纤维含量很高,而且水分也充足,能够促进肠道的蠕动,帮助人体消化,排出肠道中的垃圾和毒素,具有润肠通便的...
菜心
有营养吗?
答:
菜心
品质柔嫩,风味可口,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C790毫克。菜心可炒食。煮汤及加工出口。主要出口港、澳及欧美等地。盐水...
菜心
可以生吃吗 菜心能不能生吃吗
答:
1、看什么
菜心
了,白菜可以,花菜就不可以,一般白菜、甘蓝、生菜、油麦菜、莴笋都可以。2、娃娃菜是最近几年从日本引进的一款蔬菜新品咱,也叫微型
大白菜
,从种类上来说它和大白菜一样都属于十字花科蔬菜。从生长过程中可以看到,娃娃菜是在大白菜成熟收割后,用土把大白菜的菜埋住,之后根部发芽并...
大白菜
里面的芯生吃用洗吗
答:
大白菜
里面的芯生吃需要清洗。因为虽然里面的
菜心
是卷着的,但不是密封的,农药以及农家肥就有可能污染到菜心里面去了,所以吃前最好需要清洗。将菜心用食盐水浸泡30分钟以上,反复清洗即可食用。大白菜是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。大白菜与小...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
菜心和小白菜哪个有营养
白菜和菜心哪个营养价值高
黄菜芯和白菜哪个营养高
菜心和外菜叶哪个营养高
白菜有菜心
娃娃菜不是大白菜菜心
大白菜菜心有点滑滑的
大白菜的菜心用不用洗
娃娃菜和大白菜哪个好