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大棒骨与什么菜一起炖
大骨头棒煮汤,里面放
什么
比较营养?
答:
蔬菜类如莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药
。1、莲藕 有养胃滋阴、健脾益气的功效,和
排骨
一起煲汤能健脾开胃,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。2、玉米 气味清香,跟排骨一起煲汤,有助增加食欲,减轻油腻感。3、海带 含褐藻胶、海藻酸...
大骨头
炖什么配菜
答:
大骨头可以炖的配菜有莲藕、玉米、海带、冬瓜等
。炖骨头汤时搭配蔬菜,不仅增加营养,还能使其味道更好。比如莲藕可以和骨头一起煲汤;玉米气味清香,跟骨头一起煲汤,有助增加食欲;还有海带和冬瓜都非常适合跟大骨头一起煲汤。注意骨头下锅前,要先洗净,再焯水。焯水能去掉脏东西,去掉血沫。炖汤时要...
炖棒骨
的家常做法大全
答:
大棒骨
、葱、蒜、姜、八角、花椒、黄豆酱、盐。大棒骨剁好,洗净,清水泡一小时;倒掉血水洗净棒骨,放入锅中,加凉水,没过骨头即可。加大火煮,等水开,撇去浮沫;把撇去浮沫的棒骨凉水冲洗干净放入锅中,倒入开水,没过棒骨即可。放入葱段、蒜、姜片、八角、花椒、盐、黄豆酱;摁下煮蹄筋档等就...
棒子骨头汤
炖什么蔬菜
好吃?
答:
萝卜,札耳根(只要根),藕,青菜头,莲花白加土豆。
大棒骨
怎么熬出营养滋补汤
答:
萝卜玉米
炖棒骨
需要的材料有:
棒子骨
1公斤,白萝卜两个,玉米1根,大枣2颗,桂圆2颗,枸杞适量,姜蒜葱适量
一起
动手做:锅里加入适量水,倒入料酒,烧开后放入棒子骨焯一下;砂锅里放入白萝卜块、大枣、枸杞、去壳的桂圆、生姜、大葱、大蒜瓣,加入足量水,烧开;焯水沥干后的棒骨,放入锅里干...
大骨头
炖什么
汤
答:
2、黄豆芽大骨头:猪骨清洗干净后热水焯水后洗净沥干待用;豆芽清洗干净后待用;
海带
清洗干净后待用;将猪骨加入锅中,倒入适量的清水、姜片等大火煮开后转至小火慢煮,然后加入黄豆芽、海带等继续熬煮1个小时左右加入调味品即可食用。3、时蔬大骨汤:将骨头清洗干净后加入冷水中大火煮开去除血沫后捞出...
酸
菜炖大
骨头的做法东北
答:
东北大骨头
炖
酸菜的正宗做法如下:食材:
大棒骨
、酸菜、香葱、花椒、八角、盐、油、醋、姜。1、大筒骨洗净,冷水下锅煮出血水,洗干净。2、搁高压锅,加入没过筒骨的清水,放一两勺料酒,放两小勺盐,两片姜。高压锅大火上汽后转中小火,爱吃硬的压20-25分钟,爱吃软乎的再多压十几分钟。3、...
大棒骨炖
豆角做法大全
答:
步骤1
大棒骨
洗净剁成两半,锅里添冷水,下入
棒骨和
所有辅料
一起炖
,大火煮开后撇去浮沫,直至
棒骨炖
熟 步骤2 棒骨熟后,下入摘洗干净的豆角和土豆块,一起接着炖 步骤3 如果觉得菜淡,可以添加适量盐 步骤4 直至豆角土豆炖熟 步骤5 摆盘 步骤6 骨髓油特写 ...
熬大骨头汤时应该放
什么配菜
?
答:
1.材料:新鲜的大骨头,紫菜,香菜,胡萝卜,香山蘑菇,艾叶,鲜姜,花椒,大料,白沙糖(少许),辣椒粉(适量),孜然粉,骨香粉,盐,味精,...。2.用法:先将准备好的大骨头,紫菜,香菜,胡萝卜,香山蘑菇,艾叶,鲜姜用开水煮一下或烫一下,然后再将花椒,大料,白沙糖(少许),辣椒粉(...
炖大
骨头的做法,炖大骨头怎么做好吃,炖大骨头的
答:
酸
菜炖大
骨头的用料:酸菜、大骨头、葱、姜、辣椒、大料、花椒、盐、大喜大牛肉粉(鸡精) 。步骤
1
、大骨头洗净用清水浸泡半小时跑去血水 步骤2、酸菜用水洗净。我买的是这种。步骤3、锅里放水放入大骨头、葱姜和花椒焯一下。步骤4、焯好的大骨头用温水冲洗下 步骤5、锅里放水烧热放入大骨头、...
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