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大料有几个角
七
个角
的八角能吃吗?
答:
八角
八角又叫大料,是八角茴香科、八角属的一种植物,是著名的调味香料,有
7-9个
蓇葖果(我们所称的“角”),最常见的是8个蓇葖果,放射状排列在中轴上。蓇葖果先端钝或钝尖呈鸟喙状,上缘多开裂。质硬而脆,外表面红棕色,有不规则皱纹,内表面淡棕色,平滑而有光泽。气芳香,味辛、甜。假“...
谁有各种
大料
的图片及文字描述还有其作用,谢谢
答:
大料 (
八角
科八角属植物)八角(大料)瓣角整齐,
一般为8个角
,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,有强烈而特殊的香气。是我国的特产,有特殊香气,在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料。形态特征 常绿乔木,高10-20m。树皮灰色至红褐色,有不规则裂纹。枝密集,呈放射状...
大料
的植物学分类名称和食用器官
答:
大料学名
八角
茴香、大茴香. (被子植物)八角茴香(大料)瓣角整齐,
一般为8个角
,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,有强烈而特殊的香气。茴香共分两种:一种是大茴香,就是我们做调料用的八角,它的果实也可以做香料,主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香,它是以果实...
花椒
大料
,所谓的大料指的是什么?
答:
大料别名八角(大料),是八角树的果实,因其果多有八个角而得名
。也叫八角茴香、大茴香,是一种调味香料。瓣角整齐,
一般为8个角
,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,内含有挥发油,有强烈而特殊的香气。八角在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料。因收获季节不同,可分...
茴香
有几个角
答:
茴香有八个角。大茴香(学名:Illicium verum),又称茴香、
八角
茴香、大料和八角。是八角茴香科八角属的一种植物。常绿灌木,初夏开花,果实为8--9个木蓇葖,轮生呈星芒状,香气浓烈,可作香料、佐料,供药用。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。为生长在湿润、温暖半阴环境中...
八角到底
有几个角
???
答:
六到八个都是正常的,太多了就不是
八角
了。介绍:别名八角(大料),是八角树的果实,因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一种调味香料。瓣角整齐,
一般为8个角
,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。参考资料 八角到底有几个角?又为什么叫八角?.百度知道[引用时间2017-12-22]...
八角茴香是只有八
个角
的么?
答:
八角
茴香并不是是只有八个角的,常见的还有七个角,或九个角。果梗长20-56毫米,聚合果,聚合果由8~9个蓇葖果组成。八角茴香正名为八角,也叫大料,常用于肉类的烹调。除了祛腥增香之外,主要是因为茴香能增加肠胃的消化功能,脾胃不好的人吃了油腻的荤菜后极容易胀气,加入点茴香能起到缓解、预防...
大料
就是八角吗 大料必须是八
个角
吗
答:
1、
大料
不一定是八
个角
,大料一般是八个角,七至九个角的也常见,还有极少的长有十个角。2、大料的角多并不好,超过十个以上,就要考虑可以是有毒的莽草充当大料。莽草和大料十分相似,普通人不进细分很难分辨出来。它的外观有着与大料90以上的相似率,香味却不极大料,而且它天生带毒,吃多了会...
大料
指哪些材料,麻烦告知
答:
大料学名:
八角
茴香、大茴香.特征 八角茴香(大料)瓣角整齐,
一般为8个角
,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,有强烈而特殊的香气。是我国的特产,有特殊香气,在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料。有大料和小料的说法 大料 就是各种香料 (茴香)小料 就是 葱 姜 蒜 ...
大料有几
种?
答:
大料
只有一种。大料别名八角(大料),是八角树的果实,因其果多有八
个角
而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一种调味香料。瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,内含有挥发油,有强烈而特殊的香气。是我国的特产,而广西则是我国八角的主要产地,其产量占全国八角总产量...
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