女人煲什么汤最补气血养颜答:五、花生杜仲牛尾汤 材料:花生60克,杜仲20克,牛尾1条,生姜3片。 做法: 1、花生洗净,浸泡。 2、杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干。 3、牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。 4、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐...
夏季应该喝什么汤答:(1) 牛尾要去皮后煲汤,味道更鲜,营养丰富 (2) 如把椰菜先炸过再煲汤,可增加汤的鲜味 羊肉清汤 用料: 羊肉六百克,冬笋三条,红头葱三根,姜二个,水八碗,盐一茶匙,酒一汤匙 做法: (1) 羊肉切块;冬笋去衣,取笋肉切角块;葱洗净,打结,姜拍裂 (2) 羊肉入滚水汆过,捞出沥干 (3) 清水用直身瓦煲烧滚...
鲮鱼骨煲粉葛猪骨赤小豆淡菜仔一起煲汤吗旦莱仔?答:做法: (1) 旺火烧滚清水,下姜片、洗净的牛肉,滚起后文火煲一小时(2) 放入其他材料,旺火复滚改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时,以盐调味即可附注: (1) 牛肉洗净后,宜放沸水中煮五分钟,再用作煲汤(2) 杞子应挑粒大,干身,结实,肉厚,色润者;圆肉即龙眼肉干,也称元肉,宜选片大肉厚无虫蛀者金宝牛尾汤...
1如何煲汤2怎样煲汤答:金宝牛尾汤 用料: 新鲜牛尾一大条,牛肉、椰菜各一百六十克,红萝卜、蕃茄、土豆各四百克,姜、青豆仁各四十克,砂糖二茶匙,清水适量 做法: (1) 牛尾斩段,氽水后洗净,入滚水锅;姜拍碎,入锅同煲红萝卜(胡萝卜)、土豆切粒,蕃茄切块,椰菜切丝,青豆仁洗净;牛肉刴茸,调味均匀牛尾煲约二小时半,下红萝卜煲半小时;...