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在家蒸切糕
蒸切糕
的家常做法
答:
1、糯米,红枣适量,白糖适量。2、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。3、糯米控干水分
,放入蒸锅中蒸15分钟。4、蒸制15分钟后开盖,往糯米里倒入开水,边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分。待糯米完全被搅拌成糨粥状,盖盖子继续蒸制20分钟。5、红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟,捞出。6...
家常
切糕
的做法家常切糕简单做法
答:
4、盖上锅盖,开火,等蒸锅上汽,
蒸
30分钟后,糯米就蒸熟了。用筷子搅打一会儿,让糯米更粘更抱团。5、取一保鲜盒,给保鲜盒内部涮上一层熟油或香油,以便把
切糕
从保鲜盒里倒出来。6、把糯米放入保鲜盒,第一层放糯米,把搅好的糯米用勺子放入保鲜盒里,勺子背面也涮些油,抹平糯米,再把做好的...
如何
蒸切糕
视频时间 00:38
切糕
的做法是怎样的呢?
答:
切糕 做法一:用料:红枣50克、糯米100克、水适量、细砂糖4-5克。
1、枣和糯米分别用水浸泡4小时。2、浸泡后控干水,糯米上锅蒸15分钟
。3、浸泡后枣去核,从中间切开,上锅煮10分钟,捞出备用。4、糯米蒸15分钟后拿出用勺子一边加热水一边搅拌,让每一粒糯米都喝饱水,加水至如图的程度,再次上...
如何
蒸切糕
?
答:
材料:糯米;红枣;红糖;白糖。步骤 糯米,红豆,大枣泡一宿;不带水的糯米上锅
蒸
,旁边放大枣一起蒸;将蒸好的糯米垫底,再放一层蒸好的去核大枣,枣上再放一层糯米;糯米上放一层红豆,再放一层糯米;米上放保鲜膜,放一盆水,菜板上放重物压1-2小时,
切糕
完成后,四边切掉。
切糕
的做法家常做法
答:
切糕
的做法如下:主料:糯米适量 辅料:红枣适量 1、糯米提前泡3-4小时。2、红枣去核,切成枣片。3、糯米留一些水,上锅
蒸
熟(类似蒸米饭)。4、红枣蒸20分钟左右。5、准备一个模具,或者大碗,底下垫上保鲜膜。6、最下面一层铺蒸好的糯米,压实,成品才好看。7、一层红枣,一层糯米,直到将所有...
糯米
切糕
软软香甜,自己
在家
怎么做呢?
答:
6、蒸锅中加足水,将做好的生【糯米果干糕】放在蒸锅上,大火烧开,转中火
蒸
50分钟即可关火,关火后再焖三分钟。将蒸熟的【糯米
切糕
】从蒸锅中取出,脱模,再切成方便食用的小块儿即可美美的享用了,软糯香甜,冷吃热吃均可,凉了也不硬。这样的糕,食后饱腹感很强,尤其干重体力或脑力劳动者...
蒸切糕
的方法是什么?
答:
蒸切糕
的方法是:1. 将面粉,水,酵母倒入盆中,和成三光面团,静置松弛20分钟。擀成大片,切成两半,2.在其中一半上抹油撒粉,盖上另一片。继续擀开,如此重复5次。最后一次叠上厚,只需稍擀压实。3.切成两半,分别放入两个蒸笼。蒸笼够大的话就直接放进去。醒发至2倍大。冷水上锅,大火蒸15...
切糕
的制作方法?
答:
2、将糯米淘洗干净,浸泡4-5小时,然后晾干水分。同时,将红枣也浸泡4-5小时,葡萄干洗净备用。3、将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟,约需
蒸
25分钟。4、将蒸熟的糯米取出,放入准备好的模具中,铺一层糯米,再铺一层红枣和葡萄干,再铺一层糯米。5、用铲子将糯米压紧实,表面抹平。6、将
切糕
放入冰箱...
家庭制作
切糕
的方法
答:
1、准备工具:铁板,铁锤,大锅等;2、红枣去核,切成枣片。3、糯米留一些水,上锅
蒸
熟(类似蒸米饭)。4、红枣蒸20分钟左右。5、准备一个模具,或者大碗,底下垫上保鲜膜。6、最下面一层铺蒸好的糯米,压实,成品才好看。7、一层红枣,一层糯米,直到将所有食材用完。8、直接拿起保鲜膜,就可以成型...
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