77问答网
所有问题
当前搜索:
圆形千层肉饼的做法
如何做
千层肉饼
又软又好吃
答:
16、把右边和左边的饼皮依次往中间折;一个大
肉饼
就折出来了。17、再用擀面杖轻轻的擀薄一点,注意,一定不要擀破皮,厚度约1CM左右即可;18、电饼铛预热3分钟,上下盘加热,刷一层薄油,把肉饼小心的转移到电饼铛里去,轻轻的整整形,因为饼很软,很容易就从方形整成了
圆形
了,正适合电饼铛的...
牛
肉饼的做法
答:
1、牛肉洗净,切掉筋膜。先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。2、肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀,倒入适量花椒水搅拌至上劲,腌制15分钟。3、将温水分次倒入面粉中搅拌,用手揉成光滑的面团。包上保鲜膜,饧30分钟。将面团分成小...
如何在家做
千层饼
呢?
答:
1、准备食材。面粉300克、猪肉馅300克、大葱1棵、姜1小块。接下来,将温水倒入面粉中,搅拌成絮状;2、和成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。(烙饼的面团一定要和得软一些。另外,面团醒的时间够长,
饼的
口感才会好,这点很重要);3、往猪肉馅中放入适量的香油,朝着一个方向搅打...
千层饼的
制作
答:
制作千层饼,我们可以简单分为三个步骤,
第一、把面皮做好,第二、调制馅料,第三、成品制作,最后就是简单的烙制了
,千层饼虽然一层一层的看起来制作复杂,但其实只要把制作步骤和流程其实也很简单的哦,所以今天按照惯例,我们还是一个步骤一个步骤来带大家制作香酥美味的千层饼。步骤一:千层饼面皮...
千层肉饼的做法
,千层肉饼怎么做
答:
千层肉饼的做法
材料 面粉400克,猪肉馅200克,香葱或大葱适量,鸡蛋1个,盐1小匙,料酒1小匙,生抽2小匙,老抽1小匙,姜末少许,香油少许,色拉油少许,胡椒粉1小匙 做法 1.葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。2.面粉和成面团揉透揉匀。3.在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、...
怎样做
千层肉饼
肉饼怎么和面
视频时间 00:39
千层饼的做法
和配方
视频时间 00:29
千层肉饼的做法
答:
千层肉饼的做法
,具体如下:工具/材料:面粉500克,五花肉1小块,香葱1小把,生姜粉适量,生抽,酱油适量,盐橄榄油适量,平底锅。1、先把面和好放在一边饧上,500克面粉放在面盆中加入3克盐,盐能够让面团有筋性,不要用开水,也不要用凉水,而是用温水去和面,用手感知放到里面不烫手,缓缓倒入...
牛
肉饼的做法
「图解」
答:
牛
肉饼的做法
步骤:1牛肉洗净,切掉筋膜。2先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。3大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。4肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀,倒入适量花椒水搅拌至上劲,腌制15分钟。5将温水分次倒入面粉中搅拌,用手揉成光滑的面团。6包上保鲜膜,饧30分...
如何在家里制作出地道且美味的溪口
千层饼
?
答:
每个小剂子竖着放置,用手掌压扁,再次擀成
圆形饼
皮。包馅:取一张擀好的饼皮,放入适量肉馅。将饼皮的边缘往中间捏合,封口。烙制:在平底锅中倒入少量油,烧热。将包好的
千层饼
放入锅中,中小火煎至两面金黄酥脆。煎的过程中可以适当按压饼面,使其内部受热均匀。出锅:千层饼两面煎好后,出锅前...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
肉馅胡萝卜包子
肉煎饼的做法和配方视频
煎饼面糊怎么调
正宗的西施饼的做法
千层饼的做法
千层饼的正宗做法与配方
煎饼的做法和配方
葱油饼的做法
千层牛肉饼的做法大全