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四川麻辣豆腐的家常做法
麻辣豆腐的家常做法
食用豆腐有哪些禁忌
答:
豆腐切成小块,放入盐开水里焯3分钟,捞出控干。
麻辣豆腐的做法
图解44.锅内放入少许油,依次加入郫县豆瓣酱、肉末、花椒、辣椒、蒜末、姜丝炒香。麻辣豆腐的做法图解55.加入一碗水,中火烧开,加入焯好的豆腐。麻辣豆腐的做法图解66.再次烧开后,加入水淀粉勾芡。7.出锅,装盘。豆腐要先拿盐水煮过...
秋季多吃
豆腐
,营养健康,你知道要如何做味道绝美吗?
答:
烹制流程:1.提前准备好的食材
豆腐
切块,姜蒜切碎,配料配齐.2.锅里放进适量油热,文火放进生姜沫进行爆香.3.放进豆瓣酱炒成辣椒油.4.放进水豆腐5.炒匀、倒进100g冷水6.放进生抽酱油一勺玉米糖浆一勺、辣椒粉、麻椒面炒匀,走红烧开后再炖5分钟、淋入凤球唛水淀粉勾芡,撒上葱段。烹制小提示...
家常麻辣豆腐的
普通
做法
答:
1、
豆腐
切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出 2、豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末 3、油热后,倒入豆瓣酱炒香,加姜末、辣椒粉 4、加水煮开后,倒入豆腐块,酱油、盐、青蒜段炒匀 5、水淀粉勾芡后即可出锅,盛出后撒上花椒面 材料 豆腐、红油郫县豆瓣、少许酱油、糖、香油、黑胡椒和...
麻辣豆腐的做法
家常
答:
1、
豆腐
切小块,姜葱蒜切小段。2、锅里烧水,放点盐,水开豆腐煮三分钟3、锅里放油,放花椒,葱姜蒜。4、放豆瓣酱,炒出红油,加水。5、水开,放老抽,适量放盐。6、放豆腐,大火煮开,转小火。汤汁收的差不多了,用淀粉勾个芡 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://...
麻辣豆腐的家常做法
答:
东北
麻辣豆腐
制法 制作原料:豆腐一斤、猪肉二两、菜油一两五钱、郫县豆瓣一两、盐三分、花椒 二分、蒜苗一两五钱、豆豉十余粒、酱油五钱、麻辣面四钱、水豆粉一两五钱、汤八两 制作过程: 1、将豆腐切成五分见方的颗。 2、把瘦多肥少的肉剁成碎粒,蒜苗切成五分长节子,豆豉 东北麻辣豆腐...
麻辣豆腐的做法
家常
答:
麻辣豆腐的家常做法
如下:原料:豆腐1块、蒜苗2根、豆瓣酱1勺、辣椒面1勺。1、豆腐切块蒜苗切节姜蒜切末如下图所示。2、锅中油热炒姜蒜加豆瓣酱炒香如下图所示。3、加1碗水在加酱油上色如下图所示。4、倒入豆腐如下图所示。5、烧开后中小火入味如下图所示。6、出锅撒蒜苗即可如下图所示。7、...
麻辣豆腐
怎么做?最简单的方法
答:
视频
家常麻辣豆腐
,刺激味蕾的麻辣豆腐,香辣过瘾,上桌瞬间就被抢光 桐桐乐开心 1 将豆腐切成小块用水煮沸 2 榨辣椒油:辣椒面内放少许盐。3 将葱切成末,在锅内放油,炸锅并将花椒粉放入。翻炒后倒入酱油、糖、盐调味。4 将豆腐放入翻炒,将淀粉加入水调均洒入锅中。一直到出现粘稠状为止。5...
麻辣豆腐的家常做法
视频时间 00:47
家常麻辣豆腐做
的过程
答:
很高兴回答这个问题,一说起
麻辣豆腐
,我最愿意吃的一道菜,我就来说一下我们沂蒙山区
的做法
!1、首先买一块比较新鲜,比较嫩的白豆腐,把豆腐切成一块一块的豆腐块,注意大小切的好看些,然后放着备用。2.开始烧水,水开后把豆腐下入其中开始计时大概用大火蒸4分钟就可以啦。3.,把大蒜切末,切...
家常麻辣豆腐
怎么做
答:
1.
家常麻婆豆腐
家常麻婆豆腐
麻婆豆腐的家常做法
是什么 做法: 1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡 2、豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜切段,姜沫 3、炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散 4、待牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱同炒 5、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉...
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