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四个鸡蛋做蛋糕的比例
妈妈做了16个小
蛋糕
,用了
四个鸡蛋
,如果要做36个小蛋糕需要多少个鸡蛋...
答:
已知16个小蛋糕用了4个鸡蛋。用比例法解决。已知,16个小蛋糕:4个鸡蛋化简,
4个小蛋糕:1个鸡蛋那么,两边都乘上就9
。则, 36个小蛋糕:9个鸡蛋因此,36个小蛋糕需要9个鸡蛋。
电饭煲
做蛋糕
,蛋、面粉、牛奶
的比例
是多少?面粉与发酵粉的比例又是...
答:
面粉和牛奶的比例是2:1
,以300g面粉为例,需要4个鸡蛋,电饭锅版蛋糕做法如下:主料:鸡蛋4个 辅料:牛奶150ml、油少许、白砂糖10g、面粉300g 步骤:1、准备鸡蛋4个。2、蛋清蛋黄分离。3、打蛋清,加1~2袋白糖,用打蛋器或三根筷子打发。4、鸡蛋黄加白糖1~2袋,打到粘稠一些时再加1袋。5、加...
4个鸡蛋
怎样做戚风
蛋糕
答:
鸡蛋
(同等大小)4个 白糖(细砂糖最好)80g 纯牛奶(任意品牌)50ml 色拉油(无味即可)50ml 盐1g
4个蛋
戚风
蛋糕
(8寸)的做法步骤 1. 留图的时候正好用了5个蛋,可忽略。准备两个较深的盆,盆内需无水无油,处于干燥状态。这样用打蛋器打的时候不会四处飞溅,也不至于打不发蛋白。将...
有人知道电饭煲
蛋糕的
详细配方吗?比如,
鸡蛋
放几个,面粉、泡打粉、糖...
答:
,牛油(做出来的蛋糕口感比较香滑),鸡蛋4个
、自发糕粉(没有的按自发粉/面粉=1/3的比例混合 工具:两个盘子和打蛋器
,洗干净后用纸巾擦拭干水分,尽量要选用较大的盘子,这样制作起来比较方便!其中一个盘子要选立式的,是专门用于打鸡蛋白的!做法:把鸡蛋清和鸡蛋黄分开打入两个盘子里,鸡蛋...
蛋糕四个鸡蛋
几克低筋粉多少牛奶
答:
蛋糕四个鸡蛋80克低筋粉,50~60ml牛奶即可。2两=100克,四个鸡蛋,50~60ml牛奶,白糖80克,植物油45~50ml
。(没有就用花生油)1、如果做的是瑞士蛋糕,放低筋面粉80克就足够了;还需要细砂糖80克,玉米油50克;泡打粉二分之一勺,牛奶50克,鲜奶油100克。2、做普通的蛋糕的话,100克也是可以...
妈妈做了16个
蛋糕
用了
四个鸡蛋
照这样计算12个鸡蛋可以做多少小蛋糕
答:
12个鸡蛋可以做48个小
蛋糕
。算式 12÷4×16=48 这是因为,
四个鸡蛋
可以做16个蛋糕。12个鸡蛋是
4个鸡蛋的
三倍。所以用3×16=48个小蛋糕。还有一种方式是用16÷4=4,也就是一个鸡蛋,可以做四个蛋糕。再用4×12=48,这就是12个鸡蛋,可以做48个蛋糕。
做蛋糕四个鸡蛋
要放面粉多少?
答:
做蛋糕四个鸡蛋
要放面粉72克。准备材料:鸡蛋4个、低筋面粉72克、细砂糖64克(40克用于打发蛋白,24克加入蛋黄里)、纯牛奶50ml、色拉油50ml。工具:调料盆、筛子、打蛋器。第一步:将准备好的鸡蛋蛋白蛋黄分离放置调料盆备用。第二步:将准备好的面粉过筛筛入装有蛋黄的调料盆里。第三步:向装有...
鸡蛋糕制作
方法步骤
答:
1、
鸡蛋
,
4个
。2、低筋面粉,120克。3、细砂糖,85克。4、葵花籽油,30克。脆皮部分 1、葵花籽油,12克 。2、低筋面粉,12克 。3、细砂糖,1-2克。方法:1、称量好所需原材料,脆皮部分如左下角可以称在一个小碗里。鸡蛋最好用一个大号盆,打发膨胀率会比较高,方便后续的搅拌操作。2、...
如何
做蛋糕
答:
(低粉就是低筋面粉 如果你们那不容易买就用面粉和玉米淀粉
4
:1
的比例
调和)用微波炉做海绵
蛋糕
所需材料:低筋面粉150g细白糖100g
鸡蛋
3个发粉1大匙鲜奶1/3杯沙拉油4大匙作法步骤:取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油...
电饭锅
4个鸡蛋做蛋糕的比例
答:
【电饭锅
蛋糕
】食材:面粉1碗(150g)、
鸡蛋4个
、牛奶30g、白糖60g、玉米油40g、白醋少许。做法如下:第一步:蛋白和蛋黄分开,放在两个容器里。将蛋黄打散,然后加入牛奶搅拌至完全融合。再加入20克白糖搅拌均匀,接着筛入低筋粉搅拌均匀,搅拌至无面粉颗粒即可,不用太大力,以免起筋,影响口感。最后...
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