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哪里的菜是甜的
中国八大菜系中。哪个是以
甜味
为主的???
答:
中国八大菜系中没有以甜味为主的,
只有粤菜口味是偏甜的
。粤菜用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新,品种繁多,1965年“广州名菜美点展览会”介绍的就有5457种之多。粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁...
甜口
的菜
系是什么?
答:
甜口的菜系是苏菜
。人们常说的中国“八大菜系”有:鲁、 川、粤 、 闽、 苏、 浙、湘、 徽。其中兼有甜味的有
川粤苏
。其中川微甜,粤力求淡,所以最甜的当属苏菜,苏南等地区喜欢甜食。苏菜:唐宋以后,与浙菜竞修秀,成为“南食”两大台柱之一。其特点是浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤浓而...
中国的哪些省份喜欢吃
甜的
连菜都喜欢吃甜的?
答:
广东,广西
甜菜
中国有吗?
答:
有!我国的
甜菜
主产区在东北、西北和华北。
上海和苏州
都爱吃甜,究竟是
哪
一个城市更爱吃
甜的
呢?
答:
1. 上海菜以甜味著称
,这与国内其他地区的饮食习惯有显著差异。许多游客因不习惯而感到印象深刻,甚至难以适应上海菜中普遍的甜味。2. 上海的邻近城市苏州,同样以嗜甜著称,其甜味程度与上海相比毫不逊色。历史上,上海曾属于江苏,苏州对上海的文化传统有着深远的影响,因此苏州可被视为上海甜食传统的"...
哪些地方的
甜菜
比较好吃?
答:
北美地区:美国和加拿大的一些地区也种植高品质的甜菜。美国的密歇根州、爱达荷州和威斯康星州等地因其冷凉的气候和肥沃的土壤而生产出优质的甜菜。这些甜菜通常具有紧实的质地和清新的
甜味
。亚洲地区:在中国的一些地区,如新疆和内蒙古,也种植有优质的甜菜。这些地区的甜菜因为昼夜温差大,甜菜在生长过程中...
八大菜系哪个甜
答:
川:
正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表
,其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓,注重调味,离不开三椒(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜,以辣、酸、麻脍炙人口,为其他地方菜所少有,形成川菜的独特风味,享有“一菜一味,百菜百味”的美誉。粤:西汉时就有粤菜的记载,南宋时受御厨随往...
江浙菜总喜欢放糖,这种吃
甜的
习惯是怎么由来的?
答:
而江浙菜里真的让外人觉得难以接受的,可能不
是甜
,而是臭。江浙湿热,食物容易发生霉变,浙江人对臭菜由不得不忍到不得不爱,比如用苋菜梗腌制的臭苋菜,苋菜梗本身有硬皮难以下咽,腌制后算是一种废物利用,轻轻一嚼就能挤出中心的肉质,而且腌制剩下的卤水,还能用来泡臭豆腐、霉千张。不过江浙菜...
天津菜为什么偏甜?
答:
首先,从地理位置来看,天津位于华北平原,地处黄河下游,气候属于暖温带半湿润大陆性季风气候。这种气候条件下,人们容易出汗,消耗体内的水分和盐分,因此对甜食有较强的需求。此外,天津地区盛产小麦、玉米等粮食作物,这些作物在加工过程中会产生大量的糖分,为天津菜的
甜味
提供了丰富的原料。其次,从历史...
哪
种菜系是不辣、偏
甜的
?
答:
粤菜,
上海
菜也有些甜
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