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咸的大马哈鱼怎么蒸好吃
咸大马哈鱼怎么
做
好吃
蒸
大马哈鱼的做法
答:
1、食材:
咸
大马哈鱼适量,料酒,味素,葱,姜适量,
蒸鱼
豆豉适量。2、咸大马哈鱼解冻,在水中泡1-2小时,在水中泡是为了去除多余的盐分,否则做出来的鱼会很咸;3、泡好
的大马哈鱼
去掉鱼鳞,洗净,切成小块;4、葱扒去老皮洗净切丝,姜洗净切丝备用;5、将切成块的大马哈鱼放入碗中,倒入料酒...
大马哈鱼怎么
做
好吃
答:
1、大马哈鱼放入水中泡一下,去鳞,切成小块放入碗中。2、蒸鱼豆豉,料酒,味素倒入碗中备用。3、葱洗净切片,姜洗净切丝,蒜扒瓣拍一下。4、将碗中辅料放入
咸大马哈鱼
中拌匀,上面撒上花椒,大料, 葱,姜,蒜。5、蒸锅加水烧开,放入马哈鱼。6、中火蒸20分钟,出锅装盘,
清蒸大马哈鱼
就...
咸马哈鱼怎么
做
好吃
咸马哈鱼应该怎么做才好吃
答:
1、材料:
咸
大马哈鱼、葱、姜、蒜、热油。做法:咸大马哈鱼最好要用水先泡10小时左右,要不鱼会很咸,要说吃大马哈鱼,把泡好
的大马哈鱼
切成2-3厘米的块,然后在盘里放熟油,铺一层葱片姜片,放进锅里大火
蒸
25分钟,撒上葱花浇上热油即可食用。2、材料:咸大马哈鱼、葱、姜、蒜、热...
蒸咸马哈鱼
的家常做法
答:
1.
咸
大马哈鱼解冻,在水中泡1-2小时,在水中泡是为了去除多余的盐分,否则做出来的鱼会很咸;2.泡好
的大马哈鱼
去掉鱼鳞,洗净,切成小块;3.葱扒去老皮洗净切丝,姜洗净切丝备用;4.将切成块的大马哈鱼放入碗中,倒入料酒,味素,五香粉抓匀;5.撒上葱丝,姜丝,葱丝和姜丝不要太多,太多...
马哈鱼
要
蒸
多长时间
答:
马哈鱼
500克、葱 一根、姜 一块、盐 少许、糖 少许、酒 少许 做法 编辑 1.马哈鱼切成1厘米左右的片。2.用盐、糖、酒腌马哈鱼片12小时,再加入葱姜切丝腌12小时。3.用葱片铺在盘底,码上腌好的鱼片,葱姜丝也一起码匀,大火
蒸
十分钟。4.取出即可。
马哈鱼怎么
做
答:
第一、
清蒸大马哈鱼
用料:马哈鱼(约一斤)、盐(少许)、糖(少许)、白酒(少许)、大葱(一根)、老姜(一块)。做法:将鱼去皮、去骨之后,切成一厘米左右的鱼片,再用盐、白酒和糖腌制十二小时。之后再加入葱姜丝,继续腌制十二小时。在盘子底部先铺上一层葱片,再铺上腌好的鱼,把腌鱼用...
马哈鱼怎么
做
好吃
答:
1.
清蒸马哈鱼
:a. 将鱼去鳞、去内脏,洗净切成块。b. 鱼块用盐和胡椒粉腌制片刻。c. 在蒸锅中放入姜片和葱段,将腌制好的鱼块码放在葱姜上。d. 加入适量的清水,盖上锅盖,大火蒸10-12分钟。e. 蒸好后淋上热油和蒸鱼豉油,撒上葱花即可。2. 红烧马哈鱼:a. 将鱼去鳞、去内脏,洗净...
蒸大马哈鱼怎么
做如何做
好吃
答:
大料一粒、辣椒面适量。1、腌制,从超市买来
的大马哈鱼
块解冻,清洗干净,放入葱姜蒜,花椒大料,酱油醋,料酒香油,腌制一下午。2、把腌制好的鱼肉放入盘中,切柠檬放到鱼的周围,起去腥提味之效,待水沸后入锅
蒸
。3、半小时后,用抹布端出锅,一股柠檬的清爽扑鼻而来,然后鱼的香气紧跟而至。
(
咸
)
大马哈鱼怎么
做
好吃
~
答:
一种是
蒸
:把泡好
的大马哈鱼
切成2-3厘米的块,然后在盘里放一点点熟油,铺一层葱片姜片,放进锅里大火蒸25分钟一种是煎:把泡好的大马哈鱼切成厚1厘米左右的大片,起锅烧热后加适当熟油,等油烧热后,把鱼片放入小火煎制,煎到两面发红,或者暗红色即可。在东北最长吃的方法就是煎大马哈鱼。希望你能喜欢,...
大马哈鱼
的做法
答:
做法:1、
马哈鱼
切成块(或大厚片都可以)。2、用葱姜丝、糖、黑胡椒粉、味精、白酒一汤勺腌10小时以上。3、将腌好的鱼块码入盘内,葱姜丝也一起放到鱼块上。大火
蒸
20分钟,取出即可。马哈鱼在烹饪手法上并没有难度,关键是如何去腥、去
咸味
。其做法上可参照三文鱼的做法(除了生吃的方法)。
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