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咸味葱花馒头做法
花卷怎样拧花
视频时间 02:39
做
馒头
加盐可以吗?
答:
自己家做
馒头
,是可以加盐的,加入步骤如下,首先在空盆中准备适当的面粉,然后拿出一个装水的空碗,碗中放少许盐,然后先用热水把盐融化开,然后在加入正常的凉水,用二十度左右的温水和面会使面更容易醒发。然后再在水中加入适当的酵母粉,也是为了快速醒发面粉和增加口感的,然后把面和成面团,多揉揉...
花卷简单
做法
答:
原料:发酵面团、葱、食用油
做法
: 1、制作发酵面团: 方法一:自发粉法 取250克自发粉,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发40分钟后就可以用来制作花卷了。 方法二:酵母法 准备面粉250克,酵母5克,温水120ml。温水以不烫手为宜,将酵母溶于温水静置5...
风味小吃
答:
鲜肉煮熟切成小丁,加入盐、酱油、
葱花
拌成肉馅。(3) 成型:先将揉好的面皮摊平,把酥面放当中包起来褂平、卷起用刀切成 50个小团,把每个小团用手按平,包上芯子(甜的包糖腿、洗沙、
咸的
包肉馅),再接平成饼状。(4) 锅上火,放入猪油(800克),待油温达三成热时,将饼下入油锅中炸至皮酥、心透,捞出控油...
怎么做葱花
卷
视频时间 00:50
谁有面食
做法
大全?
答:
馅饼的
做法
原料:面粉1斤,冷水6两,猪肉1斤,韭菜5两,香油、花生油、
葱花
、姜末、精盐、味精适量。 制法: 1、粉用冷水(加少许精盐)和好,揉匀稍饧。 2、把猪肉剁成茸,韭菜切碎,加葱花、姜末、精盐、味精、香油等,拌匀成馅。 3、把面团揉一揉搓成长条,下成每两2个的小剂子,将剂按扁,抹上肉馅,收严剂口...
咸大饼
怎么做
视频时间 00:56
怎么做
包子
答:
做法
:(1)将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀,扒坑.(2)在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.(3)待面醒好后,做成自己想做的包子,
馒头
,花卷.(4)把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟)二、制作包子...
谁知道电饭锅能做出的佳肴哇! 说下步骤 谢谢
答:
做法
:首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿...
有什么办法让蒸出来的花卷
咸味
均匀呢?
答:
首先在一个大碗里加入一磅面粉、5克酵母和一勺糖。加糖可以促进酵母发酵。如果你不喜欢甜食,你可以不理会它。将面条用300克温水混合,分几次加入少量,用筷子不断搅拌,将面团揉成絮状。然后把揉好的面团放在温度稍高的地方,盖上盖子,让它发酵到原来的两倍大。 烤的时候,切少许
葱花
和胡萝卜丁...
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