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咖喱名字的来源
咖喱
是哪个国家发明的?
答:
1. 咖喱起源于印度,其名字来源于释迦牟尼
。传说中,释迦牟尼调配了一种包含多种树草果实的灵药,以期望长生不老。这种灵药后来被称为“咖喱”,并逐渐演变成一种烹饪调料。2. 最初,咖喱用于遮盖羊肉的腥味。由于单一香料无法达到预期效果,人们开始使用多种香料粉末混合的浓汁来烹饪。随着时间的推移,...
咖喱的名称由来
答:
咖喱是音译,
源于泰米尔文,意思就是调料
。“咖喱”的含义有2种。它可以指调味品“咖喱”,也泛指用咖喱烹调出的各种食品(如咖喱饭)。咖喱(kulry)的专有名词是
从“kari”演化而来的
,印地语叫kuri,在印度使用英语的地区(即印度南部),kulry是一被英语化的拼法,在南印度Tamil Nadu省KULRY则被...
咖喱的
成分主要是什么
答:
2. 咖喱的起源地通常被认为是印度
,关于咖喱名字的来源,有多种解释。泰米尔语中,“咖喱”意味着“酱”,指代用各种香料调制的料理。3. 一种传说认为,
咖喱的制作技术是由释迦牟尼首次教授的
。他在印度教人使用树的果实制作长生不老药,这种药的名字后来演变为“咖喱”,而制作药的方法最终被用来调配...
咖喱
是什么做的?遇肥皂后,为什么黄色会变红色?
答:
“咖喱”一词来源于印度古老的塔米尔语———Cari
,意指将许多种香料一起烹调的过程。印度是世界公认的香料王国,出产许多种绝无仅有的名贵香料,在漫长的历史长河中,印度人民尝试散各种香料配合烹调食物,确立了印度菜的主题———“咖喱”,并迅速传播到世界各地。因此,人们将印度菜誉为“咖喱”。咖...
咖喱
用法
视频时间 04:14
什么叫
咖喱
?咖喱是由什么做成的?
答:
编辑本段
咖喱的
起源 咖哩起源于印度。“咖喱”一词
来源
于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创,由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚,此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中,“Kari”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的蒙恕儿帝国所...
咖喱
是什么
答:
“
咖喱
”不是一种食物的
名字
,它是印度地区对香料独有的烹饪方式的统称。咖喱起源于印度,印度是最早生产香料的国家之一,印度用香料进行烹饪的历史也已经持续了数千年。在以前,印度人是不吃猪肉的,主要是以羊肉为食,然而羊肉的腥膻味是很重的,单单靠一种调味料很难将腥膻味完全掩盖下去,于是印度...
咖喱
是什么
视频时间 01:45
咖喱
是哪个国家的
答:
咖喱名称由来 咖喱,拼音读作:gā lí;台湾地区《重编国语辞典修订本》注音为gā lǐ。咖喱是音译,源自于泰米尔文,意思就是调料。“咖喱”的含义有2种。它可以指调味品“咖喱”,也泛指用咖喱烹调出的各种食品(如咖喱饭)。咖喱(kulry)
的专有名词是从“kari”演化而来的
,印地语叫kuri,在印度使用...
什么是
咖喱
?有什么用吗?
答:
咖喱其
名
来自于英文“Cury”,据说发源于印度,在当地咖喱指的是“各种香料混合烹煮”的意思,因此咖喱也被人们称为“香料总汇”,各种口味的香料之间彼此冲突而又相互和谐的感觉,正是
咖喱的
迷人所在。包括印度、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等,咖喱有红、青、黄、白之别;及不同国家所用的咖喱也各自不同.“咖喱...
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