77问答网
所有问题
当前搜索:
和的面不成团了咋办
面粉和黄油揉
不成团
起渣
答:
1、面粉和黄油揉不成团起渣大部分是因为面粉和黄油的比例不对,可能是因为面粉加多了,也有可能是因为黄油加多了,
这个时候可以适量加入一些黄油或者是面粉
,这样效果会好很多。2、黄油不比水那样很快溶入面团内,只能堆积在表面,所以制作的时候,需要等一段时间,等到完全融合以后,效果会更好。3、在揉...
为什么面粉揉
不成团
,
面团
揉不成团原因
答:
1.面粉揉不成团可能是加水时出现了问题,
揉面时应该缓慢的往面粉中加水,同时还要用筷子对面粉进行搅拌
,等面粉成为絮状之后就代表添加的水量刚好。2.若是水加多了、加少了,都会导致面粉无法成团。
和
面不成团
?
答:
不同的面粉吸水量是不同的,可以减少水量,搅拌的过程中不要加面粉
。估计是水量的问题,下次水不要全加,慢慢加,到面粉成团状就停止加水
和面时油放多了和
不成团了怎么办
答:
和面时油放多了和不成团可以再加上面粉进行揉团
,面棋子正确做法如下:准备材料:面粉、鸡蛋、花生油、白糖。一、在面粉中放2勺油,再打入1个鸡蛋 二、清水中溶解白糖。三、开始和面团,然后一点点加入糖水,揉成比较硬的面团,加盖子一旁醒半小时。四、醒好的面团拿出,不断揉搓均匀,揉成光滑的...
小麦粉太黏揉
不成团
还能做什么吃?
答:
2. 加入适量的油或鸡蛋
。在揉面的过程中,可以适量加入油或鸡蛋,这样可以增加面团的柔软度,降低面团的黏性。3.
转换做法
。如果实在无法揉成团,可以尝试将面粉用来做其他食物,比如面条、馒头、饺子皮等等。4. 放置一段时间。有时候面团太黏,需要放置一段时间,让面粉充分吸收水分,这样揉面就会更...
面和好了了以后为什么融不到一块
答:
面或好了以后,他是那种一整块的,它会融在一起的,不会上开的,那可能是你的方式不对,你要用,滚水在那里,交往之后在那里揉揉揉,把它们揉成一团
糯米粉揉
不成团怎么办
糯米粉怎么揉成团
答:
【做法】1、糯米粉一点点地加入温水(这是防止新手水一下到太多,而且慢慢加水揉出来
的面团
比较好,),
和成
柔软的面团。揉到后面加一点点色拉油把
面团
收一下,这样即不粘手,面团还光滑,盆也很干净。但是色拉油不要放得太多,一点点就行。2、揉好的面团松弛一下。再慢慢把面团揉熟就OK。小...
核桃酥
的面
太干
不成团怎么办
?
答:
桃酥
的面
团太干,那你可以给
面团
里再加点油进去,加油继续揉,就不会太干了。桃酥的面团是不能用水的,一定要用油才可以,这样做出来的桃酥烤熟后才会掉渣。
莜
面不
好揉
成团
,如何才能更好的做莜面馒头。
答:
做法:揪一块面,放在刀背上(怕黏可以在刀背上稍微抹点油),然后用手掌给他推平了,用手指头揪起来顺势一甩,就在指头上卷成窝窝了,然后把那么多窝窝立在一起,好看吧!用压河捞的工具(偶是从山西带来的,不晓得北京有没有卖的)做法:这个就简单了,莜面揉成长圆的棒棒,塞在这个工具里,...
和面机和
面不成团
?
答:
水肯定是放多了,是不是称错了??? 如果确实是按配方来的,那么,请上配方。我看看。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
低筋面粉揉不成团怎么办
面粉受潮和面不成团
面粉揉不成团是什么原因
洗面筋不成团的原因
用油和面揉不成团怎么办
和面不成团是怎么回事
烧麦为什么捏不成团
为什么和面机面不成团
面粉和不到一块怎么回事