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吓鸡蛋羹的做法大全
炖
鸡蛋羹的做法大全
答:
1、海参
鸡蛋羹
用料:鸡蛋2个、海参(干)1个、生抽3克、香油3克、水适量、小葱5克
做法
:准备好食材,海参提前泡发,将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1、5的水搅匀;用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡;盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟,然后将另外半...
虾
鸡蛋羹的做法清蒸虾仁蒸蛋
的做法
答:
1、用料:虾仁5只,
鸡蛋
2个,生抽15克,盐5克,香油几滴,温水120克。2、两个鸡蛋打散。3、和温水适量盐一起搅拌均匀。水量和蛋液的比例为1比1,或者1.5比1。4、过滤蛋液!这步非常重要!蒸出来的水蛋细不细腻都取决于这一步哦!5、用保鲜膜把碗包好,用牙签扎几个孔。6、用保鲜膜把碗包好...
怎样蒸
鸡蛋羹
好吃
答:
蒸鸡蛋羹步骤1 鸡蛋打入碗中备用 步骤2 space 蒸
鸡蛋羹的做法大全
放入和鸡蛋等量的凉开水(不要用凉水,会有气泡),如果把握不准用量,可用半个蛋壳盛2次就可以了 步骤3 放入少许盐调味 步骤4 space 蒸鸡蛋羹的做法图解 放入少许料酒,可起到去腥的作用 步骤5 用筷子把鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋...
鸡蛋羹怎么做好吃,虾仁
鸡蛋羹的
家常
做法
答:
纯净水(一个鸡蛋用水)60克 小葱一根相克食物 大虾4个 虾仁
鸡蛋羹的做法
1.首先准备好鸡蛋,大虾,小葱和纯净水。2.把一个鸡蛋打到碗里,用手动打蛋器打散。3.然后放入适量的盐。4.在加入纯净水继续打匀。5.然后用网勺过一下蛋液隔出气泡。6.倒入碗里。7.两碗都弄好啦,盖上保鲜膜,用牙签...
鲜虾
鸡蛋羹的做法
答:
鲜虾
鸡蛋羹
做法
1.提前准备好大虾,我用的是熟的凤尾虾,大家最好提前焯一下然后去掉虾壳只留尾部。2.鸡蛋加油搅匀,再加入盐、酱油、水、黄瓜粒和胡萝卜粒搅匀。3.盖上保鲜膜放入锅中,大火烧开后转中火蒸10-15分钟。4.蒸熟的鸡蛋糕上放上大虾,再用中火蒸1-2分钟。5.取出后可以再淋入...
鸡蛋羹的做法大全
?
答:
方法一:开水+中火12分钟 用90度左右的开水,加一些盐,直接搅拌到蛋液中,一边搅拌一边倒开水,水和蛋的比例是1:1,然后上笼屉用中火蒸12分钟。(注意:直接加开水蛋白质会凝固,形成蛋花,想象中是无法蒸出来完美的
鸡蛋羹的
。)同样的方法,更换水和蛋的比例1:1.5,换成大火蒸了20分钟,蒸出来...
鲜虾
鸡蛋羹的做法
步骤图,鲜虾鸡蛋羹怎么做
视频时间 00:26
鲜虾
鸡蛋羹做法
答:
步骤1、准备好所用食材:豆浆、鸡蛋、南瓜、蔬菜叶。步骤2、将南瓜上锅蒸熟,趁热的时候将南瓜碾成南瓜泥,放入少许的盐和适量的鸡汤,调成鸡汤南瓜糊备用。步骤3、将鸡蛋打散。步骤4、加入豆浆。步骤5、将豆浆和鸡蛋充分搅打均匀。步骤6、为了使蔬菜豆浆
鸡蛋羹
嫩滑,我们需要过筛两次。步骤7、将豆浆...
虾仁
鸡蛋羹的做法
答:
虾仁
鸡蛋羹的做法
准备材料:鸡蛋2个、虾仁60克、香油半勺、料酒半勺、盐半勺、家乐鸡粉1克、胡椒粉小半勺、生抽1勺、葱1根。步骤 1.准备食材。2.虾仁用料酒、盐、鸡粉、胡椒粉拌匀,腌一会。3.鸡蛋打散,放点盐、鸡粉和鸡蛋等量的水搅拌均匀。4.过滤两遍。5.锅中水煮开,放入蒸锅,碗上盖上...
虾仁
鸡蛋羹的做法
步骤图,虾仁鸡蛋羹怎么做
答:
虾仁
鸡蛋羹的做法
取1只蛋的1/3蛋清,1小勺淀粉,一点点盐,和虾仁拌匀,放在一边腌制一下。腌过之后,虾仁口感会爽脆一些虾仁鸡蛋羹的做法 步骤1 剩下的蛋,加盐快速搅匀,按1只鸡蛋70克水的比例,加280克水,继续搅匀,用勺子把沫子撇掉。虾仁鸡蛋羹的做法 步骤2 烧开一锅水,把虾仁下锅,烫...
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