77问答网
所有问题
当前搜索:
合肥的风俗和特产
合肥有哪些特产合肥
美食推荐
答:
合肥特产腊肉
腊肉,是合肥人过肥年的必备美食;据说这一风俗已经延续了2000多年了。与广东式的甜口腊肉不一样,合肥的腊肉偏咸、偏厚重,品种上也更多元化:从土猪肉到野兔到獐子,活脱脱一部舌尖上的山野博物馆。在大雪纷飞的寒冬,
老合肥人最爱蒸一份腊味祭祭五脏庙
。下馆子点上一份腊肉与蔬菜小火...
合肥
四大
特产
?
答:
一、麻饼:相传早在北宋时代
,合肥就生产一种形似铜钱大小的
实心饼,名“金钱饼”
,风味可口。又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张德胜,被朱任为先锋,为了筹办干粮,张德胜到合肥,特制一种大“金钱饼”,就叫麻饼,以饷水军。士气因此大振,三军击败元军,夺取采石天险。朱闻讯后,称之为“得胜饼...
合肥特产有哪些
?
答:
5、合肥烘糕
合肥烘糕为安徽省合肥地区地方传统糕类名点,被誉为合肥糕点族中的“四大名旦”之一。具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。烘糕金黄油润,疏松多孔,香酥可口,味美甘甜,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。是合肥传统特产,历来被人们用作待客和馈赠的礼品。
合肥特产
四大名点
答:
合肥麻饼
合肥大麻饼”是合肥的四大名点之一,以白糖、冰糖为原料,配上青红丝,再和拌麻油做饼馅,用精细面粉做成饼状,并将馅包入其内,外皮粘上密密麻麻的芝麻,入烘炉炕制而成。
合肥烘糕
合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。
合肥有哪些
可以带走的
特产
?安徽合肥
答:
合肥特产一:白云春毫
白云春毫是安徽合肥著名的传统名茶,历史悠久,最早可追溯到东汉时期。合肥的白云春毫,滋味鲜醇,汤色清亮,叶底对称一致,淡绿明亮。白云春毫还含有氨基酸、咖啡因等营养成分,具有提神醒脑、清热解暑的功效。合肥特产二:
合肥烘糕烤饼
是安徽合肥的传统糕点,有着非常悠久的历史。始建...
合肥有什么
著名的
特产
答:
1.合肥桂花酥糖
合肥桂花酥糖是合肥驰名的三大特产之一,历史悠久。屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制,麦芽糖骨子由麦芽糖酿制而成,经原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成。吃时酥糖屑香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。2.长丰草莓 ...
合肥的四大
特产合肥的
四大特产是什么
答:
1、
桂花酥糖
桂花酥糖是合肥三大特产之一。屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制而成。2、长丰草莓 长丰草莓是安徽省特产之一。长丰县位于合肥市北部,是国家无公害草莓生产示范基地,所产草莓果实色泽鲜艳,体大多汁。3、
烘糕
合肥生产烘糕有八百多年的历史,传说始于北宋末年...
合肥有什么
值得游客品尝的
特产
小吃?
答:
糖醋排骨:糖醋排骨是
合肥
地区的传统名菜,选用猪排骨为主料,加入糖、醋等调料,经过炖煮、翻炒等工艺制作而成。糖醋排骨色泽红亮,味道酸甜可口,肉质鲜嫩,是合肥人民喜爱的家常菜之一。总之,合肥作为一个历史悠久的城市,拥有丰富的美食文化。游客在这里不仅可以品尝到各种地道
的特产
小吃,还能感受到这...
安徽
合肥特产
是什么
答:
桂花酥糖
是合肥驰名的特产之一,有着悠久的生产历史,据说最早起源于唐代。酥糖是一种传统的春节应时糕点,桂花酥糖主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成,该产品深受广大消费者所喜爱。
三河米饺
三河米饺是肥西县三河古镇的传统经典小吃。其色泽金黄,外酥里嫩。三河米饺历史悠久...
安徽
合肥
必买的十大
特产
美食小吃介绍
答:
即麻饼、烘糕、寸金、白切
,是合肥传统特产。麻饼形如月饼,表面金黄,香气袭人。烘糕用的是比较厚一点的方片糕,经过烘烤,外面焦黄,入口松脆绵甜。而寸金糖是类似于小棒子一般的小吃,其特点在于入口香脆,里面的面糖极其甜蜜;寸金还含有“珍惜时光,一寸光阴一寸金”的意义。白切是用糖稀与白芝麻混合...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
合肥有什么特点和风俗和地点
合肥的风俗
合肥的传统风俗有哪些
合肥春节的风俗有哪些
安徽合肥过年的风俗
傣族特产有什么土特产
合肥小年风俗
合肥婚嫁风俗有哪些
蒙古族的特产