77问答网
所有问题
当前搜索:
古代的年夜饭
年夜饭
又称什么是什么的晚餐?
答:
1、
年夜饭
又称“
团圆饭
”,是大年三十儿晚上一家人团聚在一起,意喻这家和万事兴,以及来年对美好生活的期盼。2、在北方,年夜饭的重中之重,是饺子,是领衔主演。吃饺子,取“更岁交替”之意。饺子形似元宝,也有招财进宝的含义,吃几个饺子,等于吞了几个元宝,寓意来年发大财。3、包饺子用的...
古人的年夜饭
有哪些名菜
答:
古人的年夜饭
的名菜:东坡肉、水晶肴肉、腊味合蒸、西湖醋鱼、清蒸武昌鱼。1.东坡肉 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是...
年夜饭
由来和传说是怎样的?
答:
年夜饭
的由来和传说 1. 除夕晚上的家宴俗称年夜饭,也称作
团圆饭
。家庭成员尽可能齐全,远在外地的家人也会赶回家中,这顿年夜饭象征着家庭的团聚。2. 我国从汉代起就有除夕夜吃团圆饭的习俗。由于
古时
生活水平有限,平时饮食简单,年夜饭成为一年中难得的丰盛时刻,预示着来年的幸福和丰盛。3. 关...
吃
团圆饭
的来历是什么?
答:
1.
古代
人们相信年夜饭具有逐疫、驱邪、健身的效力,因此形成了吃团圆饭的传统。2. 年夜饭不仅是家庭大团圆的象征,而且无论男女老少,都要参与其中。3. 为了体现家庭的完整,未能回家的家人或子女在餐桌上会留一个空位,放一双筷子,以示团圆。4. 每年除夕之夜
的团圆饭
是中国人的一项传统习俗,象...
年夜饭
的历史
答:
古代
年夜饭一般是有什么好吃的就吃什么。据南朝梁宗_《荆楚岁时记》载:“岁暮家家具肴蔌以迎新年”。据此,两晋南北朝时期,官廷与民间都已盛行吃“年夜饭”但是,民间
的年夜饭
是家家备“肴蔌”“肴蔌”实指山肴野蔌,即各类蔬菜。换句话说,南北朝时,贫民百姓家的年夜饭十分简单,毫无丰盛可...
年夜饭
的来历和寓意是什么?
答:
1、寓意:辞旧迎新,家庭团圆。年夜饭,又叫做团圆饭,是指大年三十晚上全家人一起吃的那顿饭。在在除夕这天外出工作的人都会提前回家和家人团聚。中国人
的年夜饭
对一家人来说是非常重要的一顿晚餐。一年一次
的团圆饭
不仅可以联络家人之间的感情,也寓意着吉祥、圆满和团圆。2、由来:相传在太古时期,...
年夜饭
的来历及传说有哪些
答:
关东老百姓始终有“穷过年,富过年,不吃饺子没过年”的说法。饺子早在春秋战国时期就已经出现了,围绕饺子的起源,民间产生过不同的传说和故事,但关东人一直崇尚春节的第一顿饺子在除夕夜子时(零点)吃,此风俗遍布关东城乡,并世代相传至今。如今在东北的许多农家,
年夜饭
依然保持着
古时的
许多风俗,...
给我提供一些关于春节的习俗和典故
答:
1、
年夜饭
年夜饭又称
团圆饭
,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。2、守岁 守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。
古时
守岁有两种含义:年长者守岁为“辞...
年夜饭
的由来
答:
年夜饭
的由来如下:辞年,就是在除夕吃丰盛的晚餐,俗话称为“年夜饭”,又叫做“
团年饭
”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。辞岁之风自晋朝以来就很盛行,当夜骨肉团聚,儿孙绕膝,共话团圆。接着就是守岁。西晋周处的《风土志》说:“除夕夜,围炉而坐,达旦不寐,谓之...
年夜饭
的来历20字是什么?
答:
年夜饭
是
古代
庆祝赶走凶恶怪兽“年”吃的一顿饭。
古时候
,凶恶怪兽“年”惧怕鲜红的颜色,明亮的火光,巨大的声响。人们发现后每年过年都会敲打和挂红灯笼,第二天便也相互道喜,欢庆平安。这样代代相传,过年的习俗就形成了,为了庆祝过年,过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。年夜饭的特点 吃年夜...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
古代年夜饭
古代年夜饭吃什么
年夜饭的变迁
关于年夜饭的传说
年夜饭的讲究
年夜饭好听的菜名
适合年夜饭的菜
过年年夜饭菜谱
宫廷年夜饭