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发面玉米饼的做法
怎么做
玉米饼
松软好吃
答:
酵母4g
玉米饼的做法
步骤1 玉米面和白面我用的是1:1的比例,这样能改善玉米的干粗的口感。步骤2 牛奶加温把白糖和酵母融化。步骤3 牛奶糖慢慢倒入面粉中,用筷子不停地搅动。步骤4 最后和成
面团
。要多揉搓面团,做到盆光,面光,手光。盖好,饧发约1小时。步骤5 发好。面团揉软会发的很大。步...
纯
玉米
面
饼
最简单
做法
答:
1、一半玉米面、一半白面放到面盆里。2、加上玉米粒
。3、再加点山核桃仁。4、加上一小匙酵母粉。5、用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖。6、边倒入牛奶边用筷子搅拌。7、搅成别太稀的面糊即可,扣上盖发酵。8、发好后,再次搅拌均匀,平底锅放油烧热,用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。9、两面...
玉米
面
发面
烙饼怎么做
答:
玉米面发面饼的做法
1.将玉米面和面粉混合,加入适量的水、白糖和成面团盖上保鲜膜,放到温暖处自然发酵约6小时以上
,我是
第一天晚上发面,第二天早上烙饼
。也可以按正常比例用酵母发面,速度更快一些 2.小苏打兑适量的温水融化后加入面中搅拌均匀,闻着没有酸味就好了 3.打入鸡蛋搅拌均匀 4.搅拌均匀...
烫面
玉米饼
子
的做法
,烫面玉米饼子怎么做好吃
答:
发面玉米饼
:准备用料:玉米面200g、面粉适量、酵母粉3g、白糖适量 1、将玉米面粉放入盆内,将沸水慢慢倒入盆内,边倒边用筷子搅拌,至无干粉,全部成团,凉凉。2、放入面粉、发酵粉、适量的白糖,慢慢加入清水,和成面团。3、将面团放温暖的地方发酵,至两倍大。 将面团揉至光滑。 将面团搓长条,揪...
如何制作
玉米
面
饼
答:
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的
玉米面团
分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙...
玉米饼
制作方法步骤
答:
用料 玉米面 250克 奶粉 适量 糖 适量 鸡蛋 2个 酵母 5克 面粉 100克
玉米饼的做法
鸡蛋两个,白糖适量,酵母5克,面粉,玉米粉再加水一起搅拌均匀。搅拌成这样 因为出门发酵成这样了。锅里放油,用小火,慢慢煎。完成。
自己做
玉米饼
总是不够好吃,那怎样做才能又香又好吃呢?
答:
2、放凉后的玉米面里加入150克面粉,打入2颗外皮洗干净的鸡蛋、加入3克酵母、3克白糖。加入白糖一是为了增加口感,使做出的
玉米饼
更香甜,二是为了缩短玉米糊发酵时间。注意,白糖和酵母不要混合一起放,所有食材全部放进去之后,倒入余下放温的牛奶,继续搅拌成稀糊状儿,而且里面不能有面疙瘩。3、将...
玉米饼怎么做好吃,鸡蛋
玉米饼的
家常
做法
答:
鸡蛋
玉米饼的做法
1.玉米面,白面,酵母备用 2.鸡蛋白糖备用 3.拿一个干净的盆,把鸡蛋打匀,然后放入玉米面,白面,发酵粉,然后加入适量温水搅拌成比较稠一点的面糊放置发酵,发酵好后放入适量白糖再次搅拌均匀,放置20分钟,下图就是放置20分钟后的稀稠效果图 4.开小火,不沾油平底锅热后,涂适量...
玉米
面大饼子怎么
发面
答:
将
面团
充分揉制均匀,然后盖上湿布放在温暖处发酵,时间大约40分钟到1个小时,得看具体温度,发酵至面团膨胀至差不多2倍左右的程度;将面团取出后稍微揉至一下使其变成长条形,然后改切成5到6份,略微拉扯、按压成椭圆形饼状备用;大点的平底锅加适量油烧热,晃动锅子将锅底润一下,将
玉米饼
子转圈放...
玉米
面对白面大饼子怎么做怎么
发面
,详细
的做法
,急
答:
做法
1、鸡蛋磕入碗中打散。2、玉米粉和面粉拌匀,加入牛奶、蛋液、白糖和酵母,和成光滑的
面团
,用保鲜袋包好,醒30分钟。3、面团醒发后再揉一揉,分成小剂子,用手搓圆,再压成小圆饼。4、电饼铛加入少许植物油,预热。5、将
玉米饼
小圆饼放在电饼铛上,加盖,煎至一面发黄,翻面继续煎至两面...
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