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去除农药残留最好的方法
如何
去除农药残留
答:
答:(1)流水冲洗加浸泡法
。污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分农药污染。但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
一般先用水反复冲洗掉表面污物
,然后用清水浸泡15分...
怎样
去除农药残留
答:
1、清水浸泡洗涤法:首先用清水冲去蔬菜表面的污物
,接着用清水浸泡10分钟以上,这样可有效清除大部分农药残留。经过两次清洗后,蔬菜基本上会变得干净。2、
添加辅助剂浸泡洗涤法
:在清洗蔬菜时,可以加入小苏打、果蔬清洗剂或淘米水(最好是头两次的淘米水)来辅助浸泡洗涤。将蔬菜在这些水中浸泡5到15分...
怎么
去除农药残留
?
答:
方法一、清水浸泡洗涤法 :一般先用清水冲冼掉表面污物
,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过果菜部分5厘米左右,流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。方法二、碱水浸泡清洗法:大多数有机磷类杀虫剂...
哪些
方法
可以
去除农药残留
答:
1. 淡盐水浸泡
一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍,然后
泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍
。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。2.
用日照消毒
阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞...
如何
去除农药残留
?
答:
二是洗涤
,残存于农产品表面或外部的农药残留也较易被水或洗洁精冲洗掉,因此,在
烹调
前将蔬菜用水泡半个小时,再适当加洗洁精冲洗,基本可去除表面的农药残留。三是烹调,高温一般可以使农药残留更快地降解。四是
去皮
,苹果、梨、柑橘等农产品表皮上的农药残留一般都要高于内部组织,因此,削皮、剥皮是...
简单
去除农药残留的方法
有哪些
答:
1、浸泡
水洗
法:蔬菜污染的农药品种主要有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可以...
怎样
去除农药残留
答:
提示:对于叶类蔬菜来说,比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡。最好往水里加点果蔬清洗剂,以加速农药的溶出。3、
储存法
:空气中的氧气有分解部分农药的作用,所以对一些易于保管的蔬果可以通过延长存放时间的办法,来减少部分农药残留量。 比如冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜,可以
放置
3天以上再食用。4...
去除农药残留最好的方法
答:
去除农药残留最好的方法为清洗、焯水、
去皮
。1、清洗:采用流水冲洗以及外力摩擦的方法对附着在果蔬表面的水溶性农药有一定作用,而且摩擦可以将表面的果蜡清除掉,且营养素保持较完整。研究发现,清洗时的机械运动对去除农药起着关键作用,而与农药的溶解性没多大关系。因此,在我们不知道蔬菜中残留农药种类...
农药残留
怎么
去除
答:
1、
去皮法
。这种方法的局限是只能对部分瓜果表面的农药残留进行去除,对更多的蔬菜却没有办法。去皮后也去掉了果皮里的营养成分。同样去掉的皮流入环境后也会造成进一步的环境污染。2、
储存法
: 在实践中,虽然农药本身具有缓慢分解的作用,但由于很多农药的自然降解时间长达几十年甚至上百年,所以此种方法...
农药残留
用什么
方法最
有效
答:
以下是几种可以有效减少农药残留的方法:1.
洗涤
:洗涤是减少农药残留的最基本方法。在食用水果和蔬菜前,应该充分用流动水冲洗,有些较浓的农药或者容易沉淀到叶片上的农药需要多次冲洗或者浸泡。2.
去皮
:有些蔬菜和水果,如苹果、梨、西红柿等,农药大多存在于表皮上,而果肉却相对安全。去掉表皮可以减少...
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