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去壳扇贝肉怎么做好吃
去壳
的
扇贝怎么做好吃
答:
一、扇贝去壳,
可以将扇贝用开水煮5分钟,然后用小刀去壳,取出里面的肉
。二、扇贝的做法:粉丝蒸扇贝。主料:扇贝500g、粉丝50g。辅料:芹菜1小把、蒜头6瓣、辣椒1个、生抽1汤匙、芝麻香油1茶匙。1、粉丝用清水浸泡至软。2、扇贝撬开成两半,用小刀将扇贝的肉取下来,清洗干净。3、芹菜洗净切段,...
扒
扇贝
脯
怎么做
答:
做法 (1)扇贝以刀切去半边壳,洗净,撒上少许盐及胡椒粉调味
。(2)以少许橄榄油将扇贝轻轻煎过,烹入白酒,加盖煮3分钟或直至扇贝9成熟,以筛将扇贝隔起,汁液留用。(3)以余下橄榄油炒香蒜茸,加入甜椒条,倒入扇贝汁液,煮至汁液收干,以盐及胡椒粉调味。(4)以刀将扇贝及壳分开,在壳上放入烩...
扇贝肉
的14种家常做法
答:
将扇贝去壳去刺,并用纸巾擦干水分,然后用葱姜水和盐腌制10分钟
。热锅凉油,放入蒜末和生姜,炒至香味出来,再放入扇贝,煎至两面金黄即可出锅。2.蒜蓉蒸扇贝 将扇贝洗净,去壳去刺,放入碗中,加入葱姜片和适量的蒜茸,淋上白酒和一小勺鸡精,蒸15分钟即可出锅。3.鸡汁烤扇贝 将切好的扇贝肉...
扇贝肉
16种做法
答:
扇贝肉的做法1。
蒜蓉蚝油扇贝肉蒸粉丝
配料:扇贝、粉丝、蒜、姜、蚝油、鸡精、香油、生抽、枸杞。练习:1.扇贝去壳洗干净,粉丝泡水晾干,装盘;2、姜、蒜、鸡精、蚝油、酱油、香油汁;3.将扇贝肉铺在粉丝上,将调好的汁均匀浇在扇贝肉表面,撒上枸杞,入锅蒸,煮八分钟。撒上葱花就可以吃了。功...
凉拌海贝肉怎么做
凉拌海贝肉的制作方法
答:
1、首先将
扇贝去壳
,清洗干净之后,煮熟冲洗干净。2、黄瓜清洗干净,之后给它擦成丝。3、龙须菜清洗干净之后,锅里面煮一会儿,然后再过水冲洗,捞出控干。4、准备一个大盆子里面放入花椒油,蒜泥,盐味精,白糖,醋,香油,酱油搅拌均匀,倒入龙须菜,黄瓜丝,扇贝。5、干红辣椒切成段状放在碗里,然后烧...
扇贝肉怎么做好吃
?
答:
就给大家介绍几种常见的扇贝肉做法:
扇贝肉怎么做好吃
一,【扇贝肉拌菠菜】【主料】扇贝肉,菠菜【配料】姜末【调料】一品鲜酱油,辣根【做法】鲜活扇贝洗净入锅,煮至开口取出。稍凉后把扇贝肉扒出来,去除黑色内脏,清洗干净。菠菜洗净入锅中焯烫至软烂,捞出过凉后,切段挤干水分备用。把清理干净的...
蒜蓉粉丝蒸
扇贝肉怎么做好吃
答:
具体步骤:1、扇贝
去壳
,将其外壳清洗干净备用,
扇贝肉
洗净沥干水分后,加入适量料酒、蒜末、葱末、鸡精等调配料腌制20分钟,捞出备用;2、粉丝放置于热水中浸泡柔软捞出,将其浸泡于冷水中备用;3、起锅开火,放入适量食用油烧热,加入葱末、蒜末、姜末等爆香,加入适量蒜蓉,翻炒2分钟盛出备用;4...
韭菜炒
扇贝肉
的做法
答:
1、韭菜洗净切段。2、葱切碎。3、姜切丝。4、解冻后的
扇贝去
鳃和砂囊冲入沸水立刻捞出沥干。5、锅烧热倒入亚麻籽油。6、小火炒香葱末、姜丝 7、小火倒入豆瓣酱炒出红油。8、转大火倒肉
扇贝肉
快速翻炒。9、倒入韭菜、糖、蚝油。10、快速翻炒均匀即可出锅。
半
壳扇贝
都有哪几种做法?
答:
将新鲜扇贝洗净外面的污物,可用牙刷刷的。
扇贝肉
里个人认为不会有沙!至少我没有吃到过有沙的扇贝。放一蒸锅里隔水蒸,开大火后转小火二三分钟就搞定了,将蒸好后的
扇贝去掉
一面的
壳
,摆在盘中,均匀的淋上蒜蓉,出锅就得。此蒜蓉是在铁锅里爆过的蒜蓉。(就是在一铁锅里放少许油,将蒜蓉在...
扇贝
最简单的吃法是
怎么做
答:
准备食材如下:扇贝4个,奶酪适量,食盐适量,柠檬汁少许,沙拉酱少许,胡椒粉适量,白糖少许 具体做法如下:扇贝清洗干净,用刀背沿
壳
小心取出扇肉,放入盘中,调入盐,少许胡椒粉,挤几滴柠檬汁一起腌制片刻,将沙拉酱少许放入碗中,挤适量柠檬汁,加适量白糖到沙拉酱中,搅匀,将腌好的
扇贝肉
放回到...
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