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卫生微生物学重点
微生物学
知识点
答:
答:首先遇到机体的非特异性免疫包括皮肤与粘膜构成的屏障结构
,血脑屏障,胎盘屏障及吞噬细胞对细菌的非特异性的吞噬和体液中杀菌抑菌物质对细菌的攻击。7-10天后,机体产生特异的细胞免疫和体液免疫与非特异性免疫一起杀灭病原菌 简述细菌耐药性产生的主要机制。答:①钝化酶的产生②药物作用靶位发生改变...
《
微生物学
》主要知识点-10 第十章 传染与免疫
答:
免疫学的应用领域广泛,
包括预防(疫苗接种)、治疗(抗毒素和免疫球蛋白)以及调节剂(如干扰素和转移因子)
,如BCG疫苗在结核病防治中的独特地位。总结起来,微生物学的第十章揭示了传染与免疫的精密协作与动态平衡,这是理解健康与疾病的关键。通过深入研究这些机制,我们能更有效地对抗微生物带来的挑战...
食品
卫生
标准中的
微生物学
指标包含哪些内容?
答:
我国食品卫生标准中的微生物指标一般是指细菌总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母五项
。菌落总数:菌落总数(Bacteriacount)是指在普通营养琼脂培养基上生长出的菌落数。一般以1g或1ml食品,或1cm2食品表面积所含有的细菌数来报告结果。菌落总数具有两个方面的食品意义,其一作为食品被污染,及清洁状况的标志...
微生物学
有哪些知识?
答:
1 水和无机盐 2 碳源
:凡能为微生物提供生长繁殖所需碳元素的营养物质 来源 作用 3氮源:凡能为微生物提供所必需氮元素的营养物质 来源 作用:主要用于合成蛋白质,核酸以及含氮的代谢产物 4 能源:能为微生物生命活动提供最初能源来源的营养物质或辐射能根据碳源和能源分类 5生长因子:微生物生长不可缺少的微量有机...
食品的
微生物学
指标主要有哪几方面?其与食品的
卫生
质量的关系如何...
答:
食品卫生微生物学检验指标包括三项内容:菌落总数、大肠菌群和致病菌.
,我好难阐述它们的作用,没办法我就复制粘贴了菌落总数1.菌落总数用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的...
微生物学
理论指导:逆转录病毒
答:
同学们应
重点
掌握:人类免疫缺陷病毒(1)形态、结构、复制和变异 (2)传染源和传播途径、感染过程和致病机制(3)
微生物学
检查(4)防治原则 人类免疫缺陷病毒(HIV):分为1型(HIV-1)和2型(HIV-2)。1.形态、结构、复制与变异 (1)形态与结构:HIV病毒体呈球形,外层为脂蛋白包膜,其中嵌有gp120和gp...
食品
卫生微生物
检验学的目录
答:
灭菌与消毒第二节细菌菌种保藏技术第三节抗原-抗体反应一、非特异性免疫和特异性免疫二、抗原-抗体反应三、直接和间接凝集试验四、有关名词解释第三章目的细菌的分离方法第一节食品中的常见细菌及其归类一、检验方法研究中需要考虑的食品中的主要细菌二、食品中常见细菌归类第二节食品
卫生微生物
检验中常用...
微生物学
名词解释大全
答:
1.
微生物
:指存在于自然界的一大群体形微小、结构简单、肉眼直接看不见,必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍,甚至数万倍才能观察到的微小生物。2.病原微生物:少数具有致病性,能引起人类和动、植物病毒害的微生物。3.脂多糖(LPS):指G-菌脂质双层的外层及其向细胞外伸出的部分,由...
医学世界中
微生物
有哪些?
答:
1957年,澳大利亚生物学家F.M.伯内特提出著名的“克隆选择学说”,使免疫学跨入生物医学的新领域,成为生物学和医学中极为重要的基础学科之一。1971年,在美国召开第一次世界免疫学会议,与会者一致认为免疫学应从
微生物学
的一个分支发展成为一门独立的学科(见免疫学)。 在预防医学方面,1979年10月26日世界
卫生
组织宣...
微生物学
名词解释大全
答:
1.
微生物
:这是指自然界中一类体型微小、结构简单的生物,肉眼无法看见,需借助显微镜才能观察。2. 病原微生物:这一小部分微生物具有致病能力,能够导致人类和动植物的疾病。3. 脂多糖(LPS):这是革兰氏阴性细菌细胞壁外层及其延伸至细胞外的部分,由脂质A、核心多糖和特异性侧链多糖构成,也称作...
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