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卤好的鸭肝怎么炒好吃
鸭肝怎么
做
好吃
答:
一、
鸭肝炒
辣椒。准备食材:卤水鸭肝、辣椒。1、鸭肝洗干净(不要太用力洗,只要冲洗一下即可)。2、冲洗之后
的鸭肝
切片,装好,待用。3、热锅,倒油,把切
好卤
水鸭肝,放在锅中翻炒。4、加入辣椒、葱、盐、生抽,一起继续翻炒。出味,且微黄,即可。二、盐水鸭肝。准备食材:鸭肝、食盐、葱、...
鸭肝怎么
做
好吃
又简单
答:
可以单炒,也可以搭配其他东西一起炒
,比如青椒,非常好吃。首先,要准备好材料青椒等。调料姜、蒜、酱油。将鸭肝洗干净,放在开水里烫一下,一般煮三分钟,把它拿出来,放在一边,放凉后切成块状。再将青椒切成适当的大小。然后放油进锅里,等七成热的时候,再把青椒放进去,加一些葱末。炒出香味...
鸭子肝怎么
做
好吃
答:
鸭肝炒
青椒主料:鸭肝、青椒辅料:葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉做法:1、将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透,开水煮约3分钟),凉后切成块状,青椒洗净手掰成块待炒。2、将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中,然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒,倒入料酒...
麻辣
鸭肝
的做法
答:
1.鸭肝先用酒和花椒泡2个小时,然后冷水下锅煮!放入卤料,等水开就关火,焖熟鸭肝!2.大概2个小时后捞出切片!3.香菜洗干净切段!4.混合调料,我是用
卤鸭肝的
卤水调味的,加入花椒油和辣椒油,撒入花生,一起拌匀!鸭心 鸭肝 葱段 姜片 红辣椒 五香粉 生抽 盐 红糟...
鸭肝
与什么搭配最佳
答:
鸭肝的话,需要看你的做法了,一般来说它和好多食材都可以搭,
炒的话你可以搭青椒,搭配姜蒜酱油等调料
,炒出来是很好吃的;或者和白芝麻,淀粉,面粉什么的搭着做芝麻鸭肝;简单的用蒜末配之醋,蘸酱做卤水鸭肝;还有蒿子炒鸭肝,蜜汁鸭肝,芹菜炒鸭肝,叶下珠鸭肝汤等等等等做饭,你看你对哪个感...
卤鸭心
肝怎么
做
好吃
,卤鸭心肝的家常做法
答:
卤鸭心肝的做法步骤33.把泡水
的鸭肝
倒出留鸭肝在碗里,放适量盐,切
好的
姜丝干辣椒 ,老抽料酒拌匀!放置腌半小时左右 卤鸭心肝的做法步骤44.青蒜洗净切末放一个干净的碗里加一小勺辣椒酱拌匀 卤鸭心肝的做法步骤55.再放少许生抽老抽,醋多放点拌匀!这是调好的蘸酱 卤鸭心肝的做法步骤66.准备一炒锅...
卤鸭肝怎么
做
好吃
答:
1将买回
的鸭肝
去筋,清洗干净2在碗中放入八角,生姜,少许花椒粉,料酒,酱油,适量盐,糖糖要多放点,这样卤出来的鸭肝才香,我放了三大勺糖,然后腌四五个小时,如果想更加入味,可放入冰箱一夜3我在。把
卤鸭肝
改刀成片,炒成鱼香鸭肝等浓重品味的菜吧下鸭肝后加烹料酒带走腥味再下碗汁即可。不一...
鸭肝
做法大全
答:
做法:
鸭肝
最好用清水泡5、6个小时,倒掉血水,鸭肝凉水下锅,放入葱姜和高度白酒烧开,转中小火再煮5-10分钟至刚熟捞出,中途要不停撇血沫。调白卤水:锅里倒水,没过鸭肝就可以,把所有香料和葱段姜片放进去烧开后盖上,小火煮10分钟,然后放入黄酒和盐再次烧开后关火。7.把之前捞出来沥过水...
请指点下盐水
鸭肝怎么
做才
好吃
?
答:
冰糖适量 盐水鸭肝的做法 步骤1 鸭肝去除筋膜和苦胆后,先用清水泡几个小时,在泡的清水中加适量的料酒,浸泡的过程中换几次水,再将浸泡
好的鸭肝
捞出 步骤2 在锅中放入切好的干辣椒、青蒜段、小葱段、姜片以及花椒、八角、桂皮和甘草,再加入适量的盐和几颗冰糖 步骤3 加入适量的水,大火煮开,...
鸭肝
不能和什么一起吃?鸭肝和什么相克?
答:
鸭肝的做法 冬笋
炒鸭肝
材料:鸭肝400克 冬笋25克 冬菇25克 大葱1根 生姜1小块 大蒜8瓣 大料适量 淀粉适量 食用油30克 香油 酱油 高汤 料酒 精盐 味精 做法:1、鸭肝洗净切成薄片,放入沸水中稍烫,用冷水冲凉,码放在盘内;冬菇洗净、冬笋切成片;葱切段;姜、蒜切片;2、往锅里...
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