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卤好的鸡肝怎么吃
卤鸡肝怎么
炒做好吃
答:
1、
卤鸡肝
200g,朝天椒4个,食盐适量,酱油适量,鸡精适量,干辣椒适量,调和油适量,蒜苔适量。2、尖椒4个,洗净切大辣椒圈。3、锅内放少许油烧热,爆香干辣椒和姜丝。4、倒入辣椒圈,翻炒片刻,加盐、鸡精、酱油。翻炒至七成熟。5、倒入切成大片
的鸡肝
。翻炒入味。6、最后撒入青蒜段,翻炒至熟。
卤鸡肝
放冰箱后
怎么吃
才好吃
答:
1、将冷藏的
卤鸡肝
取出,放置室温下10-15分钟使其回到常温状态。2、将卤鸡肝放入碗中,倒入一些热水,使其稍微加热,这可以使卤鸡肝更加柔软。3、如果喜欢更重的口感,可以加入葱姜蒜,或者淋上一些麻油、香醋等调味品来增加口感和风味。4、将卤鸡肝装盘,并加上一些葱花、香菜等装饰即可。
卤鸡肝怎么
处理
答:
2、清洗
好的鸡肝
,入锅,放入多一些的凉水,中小火煮至水将沸,此时会出很多的血沫,关火。3、焯水后的鸡肝依然要反复的清洗。4、直到水变清为止。经过这样反复处理的鸡肝,吃起来才放心。5、卤肉的老汤取一些,再加适量是水。6、备好煮肉料。7、放入煮肉料。8、把卤汤煮开并继续煮3-5分钟,...
鸡肝怎么吃
怎么做好吃最
好吃
答:
鸡肝最好吃的做法是卤味鸡肝和鸡肝炒大蒜
。1.卤味鸡肝。把鸡肝洗净,锅里放入水、卤肉包、料酒、盐、生姜,煮开后小火再煮二十分钟,捞出晾凉,美味的卤味鸡肝就做好了。2.大蒜炒鸡肝。鸡肝洗净,切成小块,锅里放油,葱姜蒜辣椒煸炒出香味,放入鸡肝,翻炒加入料酒盐,酱油白糖,再加开水小火炖...
鸡肝
家常做法
怎样
做好吃
答:
鸡肝最好吃的做法是卤味鸡肝和鸡肝炒大蒜1卤味鸡肝把鸡肝洗净
,锅里放入水卤肉包料酒盐生姜,煮开后小火再煮二十分钟,捞出晾凉,美味的卤味鸡肝就做好了2大蒜炒鸡肝鸡肝洗净,切成小块,锅里放油。3冷锅冷水加清洗好的鸡肝,再加入3片姜小葱段和半勺料酒,开大火煮开后煮2分钟至鸡肝变色,捞出...
鸡肝
的做法大全家常
答:
1、
卤鸡肝
买来
的鸡肝
洗洗干净,泡在水里面多换几次水,洗干净血污;先找一锅清水把鸡肝焯一下,半熟或者全熟都无所谓;然后另外起锅,放进去八角花椒香叶和适量的食盐;放进去焯过水的鸡肝;然后加进去两大勺的酱油;最后开始煮,半个小时到一个小时,煮好了闷一会一直到自然冷却就能上桌吃啦!2...
鸡肝
别浪费试试这4种做法做法简单美味又好吃
答:
2、
卤鸡肝
准备
好鸡肝
、橙皮、洋葱、芹菜、食盐、酱油、姜、花椒、香叶和水。将新鲜的鸡肝清洗干净,用水浸泡约12个小时,期间换水1-2次,去除杂质、油脂和筋膜。用凉水将鸡肝煮熟,捞出备用。在锅中加入清水,放入所有的卤料,烧开后放入鸡肝煮约10分钟。关火后,将煮
好的鸡肝
浸泡在卤汁中约12个...
鸡肝怎么
做好吃
答:
捞出控干水分。4、把准备的小料,放入炒锅中用小火慢慢翻炒香,再加入1勺黄豆酱继续炒1分钟。5、倒入适量热水,加入处理干净的鸡肝,加2勺老抽,3勺生抽,适量盐和鸡精,煮开后继续煮10分钟关火即可。
卤好的鸡肝
不要着急捞出,让在汤汁中多浸泡,直到鸡肝变凉,可以更入味。
鸡肝
的具体做法
答:
1、将
鸡肝
洗净,用冷水浸泡2小时,并在中间换两次水。2、将鸡肝放沸水中汆烫,直到用筷子扎一下没有多少血水渗出。3、锅里加入清水,放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮,加入适量酱油和盐,烧开后放入鸡肝。4、调小火焖煮30分钟左右,关火.5、将鸡肝在卤水里再浸泡2小时入一下味,即可
食用
。小...
鸡肝的5种做法分享[
鸡肝怎么
做好吃]
答:
1. 酱香浓郁的酱鸡肝:选用新鲜鸡肝500克,搭配酱油、醋、葱、姜、蒜和八角等调料。先将鸡肝浸泡去毒,再用醋煮开,加入黄酱、糖等炖煮1小时,最后加入蒜瓣收汁,调好盐,冷却后即可享受。2. 卤味十足的
卤鸡肝
:500克鸡肝配以橙皮、洋葱、芹菜等,用食盐、酱油、姜片、花椒等卤料慢炖,让鸡肝充分...
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