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南瓜花样馒头
怎么做
南瓜花样馒头
?
答:
南瓜花样馒头
如下:食材清单:南瓜 200克 面粉400克 酵母4克 红豆 数粒 烹饪步骤 1南瓜去皮去瓤,洗净切片,微波炉高火三分钟,取出用勺压成泥。2酵母和南瓜泥放入面粉中。3先拌成大的棉絮状。4再揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。5面团发至两倍大,用手按压无回缩就是发好...
怎样用
南瓜
做出香甜柔软的
花样馒头
?
答:
1.将黄色
南瓜
去皮,去瓤,洗净,放入蒸锅蒸熟;2.将蒸熟的南瓜放入锅中,用大勺碾成泥状,趁热加入白糖(如果是热的,白糖可以完全融化到南瓜里,当然南瓜本身很甜,也可以不加糖。不到一岁的宝宝,辅食不要放糖,原味也有甜甜的香味);3.南瓜泥稍凉时,可以先加入酵母粉、面粉(家里常用的普通面粉...
花样馒头
的做法大全简单
答:
做法如下:食材:中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片...
怎么做
南瓜花样馒头
答:
南瓜
面
花样馒头
的做法 1.首先把南瓜去皮去瓤,切块放蒸锅里蒸熟。请点击输入图片描述 2.把南瓜撵成泥,在筛入面粉和酵母合成面团。请点击输入图片描述 3.放一盆里发酵至图片这样就可以。请点击输入图片描述 4.发好的面团取一块面揉揉排气,然后擀成一个大面饼,刷一层油。请点击输入图片描述 5.从...
南瓜馒头
的制作方法和步骤
答:
南瓜馒头
(零失败)的做法 1、老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。2、酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。3、揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。4、室温待发到2-3倍大,戳小洞不回缩即可。(根据气温1-2小时)5、面团发好里面呈蜂窝状。6、取出再...
双色
花样馒头
的制作方法
答:
1、
南瓜
去皮切片蒸熟,过细筛,南瓜泥中加入酵母,加入面粉和成软硬适度的面团。2、面团反复揉至均匀、光滑饧发,饧发好的南瓜面团和面时加入1勺白糖促进发酵,饧发好的白面团。3、将两块面团分别揉至均匀,将南瓜面团擀成长方型。4、将白面团同样擀成长方型。5、两种颜色面重叠在一起。6、将面...
12种
花样南瓜馒头
做法大全
答:
1、将蒸好的
南瓜
压成泥备用。2、取60克清水溶化酵母。3、将化开的酵母倒入面粉中。4、接着加入南瓜泥、细砂糖、猪油。5、搅成絮状。6、揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。7、松弛好的面团擀成长方形面片。8、涮上一层玉米油。9、从上往下卷起。10、用刀切成“V”字形三角。11、将三角尖...
南瓜馒头
怎么做才比较细软呢?
答:
1、
南瓜
先上锅隔水蒸熟,挖出之后捣成南瓜泥。2、把南瓜泥、酵母、面粉,糖相互或者和成面团。3、面团放在在室温下醒发至变为两倍大(大约是40分钟左右)4、再次揉面团排气,之后将面团搓成长条,切块整形。5、把
馒头
放到蒸锅内,加如适量的冷水,不需要开火,盖上盖继续醒发5分钟左右(如果是冬季的...
南瓜
开花
馒头
怎么做才松软好吃
答:
所以像
南瓜
这样的好食材,我们就应该变着
花样
多吃一些。【南瓜开花
馒头
】食材:300克南瓜,20克白糖,2个鸡蛋,450克低筋面粉 详细做法:先准备300克南瓜,把南瓜洗干净,去皮去籽去瓤,切成小块,上锅蒸熟。蒸熟后,取出用勺子压成南瓜泥,加入20克白糖,(不喜欢吃甜的,可以不放),再打入2个...
花样
面食
南瓜馒头
的家常做法大全怎么做好吃视频
答:
花样
面食
南瓜馒头
的做法 1.将酵母用一点点温水融化 2.蒸熟的南瓜去皮压成泥 3.将南瓜泥,面粉,酵母水放入厨师机内桶 4.启动厨师机,1档低速搅拌至无干粉后转4档打至面团成型且光滑 5.盆光面光,这样就可以了 6.稍微整一下形,放入温暖湿润处发酵至两倍大 7.发酵好的面团(手指粘面粉在中间...
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