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北方蒸碗肉的家常做法
蒸碗肉的家常做法
答:
11、放入压力锅蒸25分钟。12、蒸好的肉扣在另一容器中,撒葱末即可。13、
蒸碗肉
成品图
蒸碗肉的家常做法
窍门
答:
1、加入八角5个,姜5片 冷水下锅,水开后,煮
肉
20分钟,以筷子插透肉为准2、煮肉时不盖锅盖,要撇去浮沫 请点击输入图片描述 捞出肉,控干水分 请点击输入图片描述 把肉方切片,备用 请点击输入图片描述 备好料 请点击输入图片描述 1、把料倒在一个干净的空盆里,搅拌在一起,拌均匀.2、...
农村
蒸碗肉的家常做法
怎么做蒸碗肉
答:
1、食材:猪肉、干豆角、蒜苗、酱油、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、香叶、盐、糖、香油。2、肥瘦相间的猪肉洗净后切成5cm见方的块状。3、准备好炖
肉的
各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味。4、切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水。5、捞出焯过水的肉块备用。6、再次冷水入锅,...
农村
蒸碗肉的家常做法
答:
一、油炸的小酥肉一碗。二、大葱切段
,生姜切片 三、一起放入碗里 四、加入2勺生抽 五、与小酥肉齐平的清水 六、隔水蒸30分钟。七、生姜大葱弃之,撒点葱花即可食用
蒸碗肉的家常做法
窍门
答:
蒸碗肉的做法:1. 加入八角5个、姜5片,冷水下锅。水开后,煮肉20分钟,以筷子插透肉为准
。2. 煮肉时不盖锅盖,要撇去浮沫。3. 捞出肉,控干水分,将肉方切片备用。4. 把调料倒在一个干净的空盆里,搅拌在一起,拌均匀。5. 注意豆腐乳要抓碎。6. 把切好的肉片放进拌好的料盆里,...
小酥肉
蒸碗的家常做法
大全怎么做好
答:
蒸碗
小酥肉
的做法
步骤 1. 这步忘记拍照了。先将里脊肉切成条状,不宜太粗。用淀粉、料酒、五香粉、生抽腌二十分钟。2. 面粉、淀粉打成糊状,略稠不要太稀,打入两个鸡蛋加入盐五香粉搅拌均匀后加入刚腌好的肉备用。3. 油烧热后开中小火,肉丝挂糊后油炸。4. 炸成金黄捞出备用。5. 碗中加入...
农村
蒸碗肉的家常做法
是什么?
答:
豆腐乳适量。土豆粉蒸肉的
做法
1、准备土豆、猪前腿肉、生姜和蒸肉粉。2、肉切块姜切丝。3、肉、姜装入
碗
中放两块豆腐乳。4、加料酒。5、加生抽。6、用手抓匀。7、放蒸肉粉。8、抓匀。9、土豆切块垫在碗底。10、肉放上面。11、放高压锅中大火上汽转中小火压30分钟。12、取出即可。
小酥肉
蒸碗的家常做法
大全怎么做好吃
答:
小酥肉
蒸碗
1 猪肉洗净泡十分钟去血水后切厚片。2 葱姜水泡20分钟。3 肉片中放入啤酒,花椒粉,胡椒粉,老抽,盐,葱姜水腌制10分钟。4 再把淀粉和鸡蛋放入肉片中。5 搅拌均匀 6 锅烧热放油,把肉片一片片放入油锅中煎炸。7 肉片变成金黄色即可出锅备用。8 锅内留少许油,放入大料,辣椒,...
合
碗肉的家常做法
图解
答:
主料为:猪肉(带皮五花肉),豆片。辅料为:葱、姜、豆豉、酱油。基本
做法
:1、紧肉,用开水将五花肉煮至七成熟(用筷子扎肉皮可穿透即可),期间要漂净漂在水上的白沫,趁肉出锅前的一两分钟熬好糖色,一般是红糖老抽。2、上色,趁肉皮还热时均匀的在肉皮上涂好糖色,将肉至凉。3、将肉切成约...
蒸碗的家常做法
大全教你怎么做好吃
答:
1. 沔阳三蒸的主要材料包括五花肉、草鱼、粳米和青菜等。将这些食材切好,用腌料腌制后,与五香米粉拌在一起,然后放入杉木小桶中蒸制。米饭放在最下面,蔬菜、鱼块和肉片依次摆放,盖上盖子,用旺火蒸约40分钟。2. 干笋小酥肉
蒸碗的
材料有五花肉、淀粉、鸡蛋、老抽、大葱、姜、大蒜、花椒、盐、香菜...
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