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北方年夜饭必备的七道菜
2023除夕
年夜饭必备的
10
道菜
答:
除夕年夜饭必备的10道菜有:红烧丸子
、小酥肉、山药炖排骨、山药火龙果片、扣肉、
清蒸鲈鱼、虎皮鸡爪
、大虾粉丝煲、
土鸡虫草花汤
、松仁炒玉米。第一道:【
团团圆圆之红烧丸子
】 丸子做好后外形是圆圆的,寓意团团圆圆,一家人都在一起过大年,所以万不能错过呀。 主料:油菜1把,肉末300克,姜10克,大葱20克,料酒1...
2023除夕
年夜饭必备的
10
道菜
答:
一、红烧丸子
寓意:团圆美满 主料:猪肉馅、莲藕、鸡蛋、姜、葱、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、芝麻油、淀粉 步骤:1. 莲藕去皮切丁,焯水后备用;2. 猪肉馅加入姜末、葱末、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、芝麻油、淀粉调味,挤成丸子状;3. 烧一锅水,放入丸子,煮熟后捞出;4. 另起锅,加入适量...
春节
团圆饭
菜单,15道家常菜做法,简单好吃开胃,全家都喜欢
答:
9. 第七道菜:叉烧肉
。猪瘦肉切成较大的肉片,不要太厚,用适量淀粉和叉烧酱腌制。搅拌均匀后套上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚上,确保完全入味儿。第二天可以直接拿出来煎着吃,不粘锅煎至两面熟透即可,大约时间为每面两至三分钟。10. 第八道菜:
杏鲍菇炒菜
。杏鲍菇隔水蒸熟后撕成小条,红椒切丝...
东北
年夜饭的菜谱
视频时间 00:21
2021
年夜饭
菜单,13
道菜
好吃好做,学会了保证大人孩子喜欢
答:
2021年的春节即将来临,是时候准备一顿丰盛的年夜饭了。分享13道简单又美味的菜式,保证全家人喜欢。
第一道菜是麻辣口水鸡
,它不仅做法简单,而且口感丰富,酸辣咸麻,适合全家人的口味。第二道是
清蒸鲈鱼
,这道菜保留了鲈鱼的原汁原味,非常适合老人和小孩食用。第三道是
白灼虾
,这道菜保留了虾的鲜美...
各地
年夜饭
特色菜
答:
1、东北地区年夜饭特色 东北地区年夜饭必上的12
道菜
,每样都是经典招牌,大丰收、地三鲜、东北乱炖、尖椒豆腐皮、酱骨架、溜肉段、松仁玉米、酸菜白肉、酸菜饺子、铁锅炖鱼贴饼子、小鸡炖蘑菇、正宗锅包肉。2、华北地区年夜饭特色 华北地区
年夜饭的
经典招牌菜肴有脆皮烤鸭、红烧黄花鱼、红烧鲤鱼、京都...
年夜饭
15道精致
菜谱
?
答:
一、清蒸河蟹:随着生活水平的提升,河蟹已成为年夜饭桌上的常客。二、红烧排骨:深受大众喜爱的美味佳肴。三、红烧鲤鱼:寓意着
年年
有余,是
年夜饭的必备
之选。四、清蒸猪蹄:象征着来年多抓钱,是财富与吉祥的象征。五、皮冻:东北年夜饭中不可或缺的佳肴。六、油焖大虾:年夜饭中的硬菜,美味...
春节
年夜饭
20
道菜
菜谱
答:
1、春节
年夜饭
20
道菜
分别是:剁椒鱼头、茴香孜然牙签牛肉、咸鱼茄子煲、白灼菜心、杭椒牛柳、糯米丸子、豉油王鲜味虾、红烧鹌鹑蛋、粉蒸肉、红豆双皮奶、外婆菜炒肉丁、传统湘菜腊味合蒸、鲜笋土鸡汤、水煮鱼、竹荪排骨汤、豆腐烧鲈鱼、嫰姜焗鸡腿、孜然羊肉片、荷叶八宝蒸排骨、冬瓜胡萝卜丸汤。 方法/步骤 剁椒鱼头材...
年夜饭菜谱
十六个菜
答:
七、素炒三丁 原料:土豆100克,胡萝卜100克,黄瓜100克,生抽,盐,油 做法: 1、黄瓜,土豆,胡萝卜切成小方丁备用。一半的胡萝卜丁用水焯一下。 2、炒锅内底油,放入另一半胡萝卜和土豆丁点少许生抽,翻炒三分钟。 3、下入煮好的胡萝卜丁和黄瓜丁下入,加少许盐翻炒半分钟左右出锅。 八、蚂蚁上树 原料:红薯...
春节菜谱12
道菜
答:
年夜饭
12道吉祥
菜谱
1、皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘) 2、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾) 3、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝) 4、龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅) 5、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍) 6、碧波游龙情意长(古法蒸石斑) 7、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排) 8、十全美德如意盅(花胶炖北菰) 9、喜获天赐玉麒麟...
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