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包粽子放什么配料好吃
包粽子
用
什么
香料
答:
1、
猪肉棕
配料:圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量。2、肉粽配料:香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟。3、
绿豆鸭蛋粽
:糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸...
怎么
包粽子
才更
好吃
?
答:
1.原料的预加工1.糯米、绿豆、花生米的泡制: 将纯糯米淘洗后
,用60℃的水浸泡5小时,或用冷水浸泡12小时。 绿豆淘洗后,加滚水浸泡3.5小时,或用冷水浸泡12小时后去皮,效果最佳。 花生米加滚水浸泡3小时,或冷水浸泡5小时后去皮。 2.葱姜油的制作方法:把葱末、姜末、精盐少许放在25克猪...
粽子
该怎么包?
答:
包粽子其实很简单,你可以先在网上购买粽叶,网上有新鲜的粽叶卖,
你也可以用玉米叶清洗干净后做粽子叶,具体步骤看下面详解。【主配料】:糯米2斤
,豆沙馅料1斤,红糖半斤。【制作材料】:粽叶50张,线1卷,剪刀1把。【制作步骤】:【一】:糯米提前用清水泡发一晚上。【二】:准备好豆沙馅料,豆沙...
包粽子放什么配料好吃
答:
1、绿豆鸭蛋粽:糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个
。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。2、百果粽子:糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干...
粽子放什么
料
好吃
肉粽子的做法和
配料
答:
1 红枣红豆粽子 材料:
糯米、红豆、红枣、粽叶
。做法: 1、准备食材。2、糯米清水淘洗干净,拌少许食用碱。3、粽叶清洗干净。4、取两片卷成尖角。5、放上拌好的糯和红豆,放1颗红枣。6、包成自已喜好的形状。7、用线扎紧。8、放进锅里加清水。9、高压2至3小时。2 红豆粽子 材...
粽子
的做法和
配料
肉粽
答:
材料准备:粽叶、糯米、猪腿肉、粽叶、料酒、老抽、姜、八角、桂皮 包法:1、芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出。把肉洗净切大块,用
调料
腌制一晚入味。2、糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,糖,老抽等调料拌好。3、
包粽子
。4、
粽子放
高压锅,加8分满的水,大火煮开,小火滚2.5--3...
包粽子
要些
什么
材料
答:
一、主要材料 1. 糯米:糯米是
包粽子
最重要的原材料之一,因其黏性强,煮熟后口感软糯,是制作粽子的最佳选择。2. 粽叶:粽叶是用来包裹粽子的叶子,一般选用竹叶、荷叶或粽叶芦苇等,它们具有独特的香味,能够增添粽子的风味。二、馅料选择 馅料可以根据个人口味选择,常见的有红豆沙、猪肉、咸蛋黄等。...
包粽子
的糯米怎么调味
答:
一般来说最常见的白
粽子
是不需要调味的,直接用糯米制作,煮熟后可以蘸着白糖、蜂蜜之类的
调料
来吃,也可以直接吃原味的。糯米粽子的口感比较黏,即使没有调味吃起来也不会觉得单调。如果是包甜粽子的话,可以在糯米中加入金丝蜜枣、葡萄干、红豆沙之类的
配料
,这些食材本身就非常甜,蒸熟后直接吃也很...
包粽子放什么
材料
好吃
包粽子放什么材料好吃又简单
答:
1、
包粽子
的
配料
有糯米、红枣、白糖、果脯、豆沙、梅子等。粽子的馅料多种多样,北方馅料多为红枣、豆沙,南方多为鲜肉、蛋黄等。北方粽子的个头较小,多为斜四角形,口味偏甜,而南方的粽子口味以咸为主。2、除了传统的鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽、板栗粽、莲子粽外,还有百果粽、紫薯粽、...
粽子
的料怎么做
好吃
答:
3、馅料的选择和搭配。可以根据个人口味选择红枣、豆沙、肉馅等不同的馅料。同时,可以加入花生、腊肉等
配料
增加口感。4、
包粽子
的技巧。将粽叶对折成三角形,然后将两个边对折,形成漏斗状。在粽叶底部放入糯米和馅料,用手轻轻压实。包好后要用细绳或棉线绑紧,以免粽子散开。5、蒸煮的时间和火候。将...
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