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剥莲子衣的技巧
莲子的
外皮怎么去掉
莲子衣
怎么去除
答:
剁 一手按住莲子,一手执刀,先去莲子两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲子就出来了。用冷水泡莲子一段时间,直接就能拨开莲子壳了,就是稍微慢一点。但这还不能直接用于烹调,还须去里面的一层红衣和里面的莲心,才能用于做菜或汤。2
莲子衣
怎么去除 锅中烧开水,加食用碱,放入莲...
莲子
红衣痕迹怎么洗掉
答:
去除莲子壳:一,
煮,米汤煮沸开,倾入干莲籽,煮至略涨起锅沥去米汤
。二,糙,将煮后的莲籽,乘热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放内个小时,使其闷干。三,剁,一手捉住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲籽就出来了。
新鲜的
莲子
怎么储存
答:
1、新鲜莲子剥壳后怎么保存
建议放冰箱冷藏或冷冻保存剥好的莲子可以在室温下保存3小时左右在这短时间里,莲子的外壳会慢慢变黑如果你想保存更长时间
,你应该把它们放在冷藏室或冷冻室储存时间可达7天或更长新鲜的;新鲜莲子的保存方法1把成熟的莲子,剥开从莲子碗内一颗颗摘出,保留绿色一层外壳放入冰箱...
带壳的新鲜
莲子
怎么保存比较好?
答:
(2)用太阳光晒干,放入封闭的器具内或塑料袋中,可长久保持不易变质;可以一年四季用
。2、想要长久保持,建议提前把从莲子碗子取出的莲子,外一层绿色保护壳给削去,放入干净的地面进行晒干;若是有喜欢吃不苦的莲子,可以在削皮的时候,连同内部的莲子芯也一起取出,这时的莲子芯可以晒干,也可以长...
新鲜
莲子
能放多久?
答:
新鲜莲子在常温下一般可以保持1-3天。莲子一般晒干保存,晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒,在莲子放入以后,要把这些容器全部密封好,防止外界空气流入,这样就能让干莲子保存较长时间,而且在保存过程中不容易出现变质和变色。莲子可以冷藏保存,如果家中
莲子的
数量不太多,...
新鲜
莲子
怎么保存?新鲜莲子可以保存多久
答:
第二种就是从莲蓬中
剥
出来带莲子壳(也叫草莲);第三种就是全部加工好的鲜莲子,去子莲子壳、
莲子衣
;第四种就是全部加工好的鲜莲子,再去掉莲芯。鲜莲子细分为以上四种,下面为大家解读四种莲子的保存方法及各自的保存优势。第一种莲蓬;在常温下保存时间最常,保鲜良好,有利于天数多的运输,常温...
莲子
保存多久还能种
答:
莲子外壳坚硬密实,浸种前必须进行人工破口,
莲子的
一头有小突尖,另一头有小凹点。把有小凹点的的那一端在粗糙的水泥地上磨破磨破一层皮,注意不要伤到里面的仁,也不要去壳。磨皮的目的是让水分从这个缺口渗入,使种子吸水膨胀。将已破壳的种子,浸于20~40度左右的温水中,水温低于20度时,...
莲子衣
可以吃吗!
答:
莲子衣
是可以吃的。莲蓬的“内核”——莲子以及“外衣”——花托都可食用,不仅美味,还有益人体健康。莲子具有清心醒脾、防癌抗癌、降血压、补脾止泻、养心安神、祛斑等功能,对轻度失眠人群也有一定功效。此外,莲子芯有清热、固精、安神、强心的功效。具体来说,褐色皮的莲子已经成熟、比较硬,适合煮粥...
莲子
对子宫卵巢功效
答:
①选用去皮去芯的干
莲子
,淘洗干净,放入水中浸泡2小时,捞出放压力锅内置大火上烧开后,改用小火焖至八成酥出锅。 ②将焖至八成酥的莲子放大盘内,加入白糖和蜂蜜拌匀后放蒸锅内大火蒸至酥软。 ③在蒸至极酥的莲子上,撒上一些桂花即可上桌供食。 莲子炖猪肉 用料:莲子肉50克,龙眼肉30克,瘦猪肉200克,姜丝...
干
莲子的
保质期是多久
答:
首先新鲜莲子分为四种:第一种带莲蓬的也叫新鲜莲子,第二种就是从莲蓬中
剥
出来带莲子壳(也叫草莲),第三种就是全部加工好的鲜莲子,去子莲子壳、
莲子衣
,第四种就是全部加工好的鲜莲子,再去掉莲芯。以下是四种莲子的储存方法:第一种莲蓬:在常温下保存时间最常,保鲜良好,有利于天数多的运输...
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