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制作迷你煎饼果子小摊的教材
煎饼果子
怎么翻
答:
煎饼果子
1 葱切成葱花 请点击输入图片描述 2 麻酱少许加凉白开拌匀待用 请点击输入图片描述 3 甜面酱加凉白开兑成汁待用 请点击输入图片描述 4 面粉里放入水,搅拌均匀,面糊不要太厚 请点击输入图片描述 5 不粘锅里抹点油,不要开火 请点击输入图片描述 6 倒入面糊摊平后开小火开始烙 请点击输...
煎饼果子怎么做
视频时间 00:25
煎饼果子怎么做
?
答:
煎饼果子的
做法 主料:绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个。辅料:小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。1、准备食材:绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。2、面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀,慢慢加入水搅拌。3、搅拌成比较稠的糊状。4、葱切末、酱豆腐...
煎饼果子怎么做
,我想摆摊卖!
答:
1、 香葱切成末,绿豆面与小麦面粉放入大碗中。2、 两种混合均匀后,分次加入180克水,边加水边搅拌,直到成为无颗粒均匀的面糊。3、 锅烧热,倒入少许的油,用厨纸把油抹匀锅底。4、 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。5、 立即用手转动锅体,使面糊均匀铺满锅面。6、 打入一只到两只鸡蛋。7、 ...
煎饼果子
怎么和面
答:
2
煎饼
翻面的时候要小心,一定等一面煎的微黄时再翻,否则容易破损。准备 绿豆粉、五香粉和适量的羊骨头汤和成较稀的粉浆
小摊
版
制作
过程 1.将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。2.用一个T字形的小铲子将面糊均匀的摊呈圆形。4.用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。5.问顾客要葱花否,要的话取葱花三...
本人想学习
制作煎饼果子
,摆个
小摊
锻炼一下自己,特向大家请教一下煎饼果...
答:
1. 普通面粉60g,绿豆面60g,黄豆面30g,清水350g,盐少许。
煎饼果子的
做法第2步 2. 鸡蛋,果子,葱花,芝麻,甜面酱,腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。煎饼果子的做法第3步 3. 材料A混合。煎饼果子的做法第4步 4. 搅拌均匀,成为略稠的糊,放置半个小时(下楼买果子喽~)。煎饼果子的做法...
煎饼果子怎么做
视频时间 00:25
小区门口早上卖的
煎饼果子
,,
怎么做
呢??谁能教教我。。人家和的面怎么...
答:
家庭版
制作
方法
煎饼果子
有着绿豆面本来带的荤香,再摊上鸡蛋,卷了油条或薄脆炸果箅,外加气味强烈的作料:细葱花、面酱、酱豆腐汁、辣酱。做法 1、 香葱切成末,绿豆面与小麦面粉放入大碗中。2、 两种混合均匀后,分次加入180克水,边加水边搅拌,直到成为无颗粒均匀的面糊。3、 锅烧热,倒入少许...
天津
煎饼果子怎么做
视频时间 00:34
煎饼果子面糊的做法,
煎饼果子的
面怎么和
答:
准备如图材料,普通中筋面粉,玉米面,涪陵榨菜切小丁,胡萝卜打成丝,火腿肠对半切,油条切小段,小香葱切碎,鸡蛋3个(因为只做了3个
煎饼果子
),
自制
辣椒酱,豆瓣酱/甜面酱+味极鲜+耗油调成酱。面粉跟玉米面加适量水,调成糊糊,糊要有一定的稠度,不能太稀,否则翻面会断裂。面粉比例可以增加,...
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