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刚杀的鲤鱼肉红色正常吗
今天上街买了一条
鲤鱼
,杀了之后发现
鱼肉
中有血色红斑,肉还是有微微
红色
...
答:
可能钓上岸后有过大的挣扎,或者撞伤了,导致肌肉充肉,然后很快死亡,血散不掉,
所以肉的颜色就发红
,就跟人的组织出血一样
我今天买
的鲤鱼
,杀了后肉是
红色
的,能吃吗?
答:
有些野生
鲤鱼的肉
就是
红色
的,没什么问题。三文鱼的肉还是桔黄色的呢。
没什么事,就是今天买了条
鲤鱼
,但是肉是
红色
的,像牛肉的颜色一样,现宰...
答:
最好别吃,是不是鱼激素吃多。
冬天
鲤鱼
排了鱼背,
鱼肉
会
变红吗
?
答:
会变红,拍了鱼背的时候鱼挣扎过猛,鱼肉就会充血,这样的鱼
杀死
之后肉就是红色的。
鱼肉发红
还有可能是血液导致的,鱼的血管里面压强大,血液异常也会导致鱼肉发红。
刚死
的鲤鱼肉发红
怎么处理?
答:
如果鲤鱼刚死后肉发红,
可能是由于氧化作用引起的
。为了处理这种情况,可以尝试以下方法:1. 清洗鲤鱼:将鲤鱼清洗干净,去掉表面的泥沙和血迹。注意不要用热水清洗,以免加速氧化作用。2. 剁成块状:将鲤鱼剁成块状,这样可以有利于去除血迹和氧化部分。3. 腌制:将鲤鱼块放入盐水中腌制10-15分钟,这样...
新鲜
鲤鱼
肉质呈牛肉
红色
,能吃吗。
答:
一般
鱼肉
质呈牛肉
红色
,是决对不能食用,它己腐质类肉食,对人体伤害极大
鲤鱼肉
颜色是
红色正常吗
答:
鲤鱼
有
红色
的 江西婺源的荷包鲤鱼就很粗名 要是鲤鱼表面是银灰色 肉是红色就不
正常
了
刚杀的鲤鱼
肉色
发红正常吗
?
答:
洗净了应该是粉
红色
的,
红
尾
鲤鱼的肉
是什么色
答:
1.红尾
鲤鱼的肉
和普通鲤鱼的肉的颜色是一样的,都是白色的,若出现
红色
,可能是带有了血丝造成的。2.鲤鱼生命力强,容易变异,有金黄色的、红色的、白色的、花色的锦
鲤鱼
。锦鲤鱼是鲤鱼的变种,这种鲤鱼可能有锦鲤鱼的基因,可能是
红鲤鱼
。3.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,...
红鲤鱼
烧熟是什么颜色?
答:
红
鲤鱼肉
颜色是
红色
不
正常
,建议不要吃了 材料 主料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克。做法 1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净...
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