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切糕的做法
切糕的做法
是怎样的呢?
答:
切糕 做法一:用料:红枣50克、糯米100克、水适量、细砂糖4-5克。
1、枣和糯米分别用水浸泡4小时。2、浸泡后控干水,糯米上锅蒸15分钟
。3、浸泡后枣去核,从中间切开,上锅煮10分钟,捞出备用。4、糯米蒸15分钟后拿出用勺子一边加热水一边搅拌,让每一粒糯米都喝饱水,加水至如图的程度,再次上...
切糕的做法
,切糕怎么做好吃,切糕的家常做法
答:
切糕的做法如下:1、豆馅用买的桂花味的,红枣是用若羌红枣,比较甜。2、江米清洗干净
,提前浸泡3至4小时。3、枣清洗干净,蒸15至20分钟。4、枣蒸好后,放凉去核。5、江米蒸熟后,放入白糖,翻拌均匀,放凉。6、准备一个大饭盒,放一个保鲜袋,底下铺一层薄薄的米,压实压匀。7、再把枣均匀...
江米
切糕的做法
家常做法窍门
答:
江米
切糕的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 江米也叫糯米(超市里有售),提前泡一晚上。步骤 2 space 蒸锅里铺上沾湿水的纱布。步骤 3 space 泡好的糯米沥干水分,倒进蒸锅。步骤 4 space 蒸15分钟后取出,把米倒入盆里,撒入适量白糖拌匀,开水慢慢地浇到米上,让米充分吸收,一层米一...
切糕的
几种不同
做法
答:
切糕做法一.红枣切糕 材料 糯米,红枣适量,白糖适量 做法
1、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。2、糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟
。3、蒸制15分钟后开盖,往糯米里倒入开水,边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分。待糯米完全被搅拌成糨粥状,盖盖子继续蒸制20分钟。4、红枣去核,放入开水...
大宋
切糕
什么面做的?
答:
切糕的做法
步骤 1、材料:糯米(北方称其为:江米)、红枣。2、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4小时以上。3、糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。4、蒸制10~12分钟左右开盖,倒入开水,边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状,盖盖子继续蒸制15分钟。5、取出糯米饭、红枣,...
切糕的
家常简单制作方法和保存 切糕的家常简单
做法
和保存
答:
切糕的
家常简单
做法
和保存1、材料:糯米粉130克,粘米粉30克,紫薯粉3.5克,白砂糖40克,玉米油30克,温水180克。2、芋泥馅:芋头200克,紫薯30克,淡奶油35克,炼乳50克。3、糯米粉、粘米粉、紫薯粉、白砂糖、油混合均匀,慢慢倒入温开水,一边倒一边搅拌。4、过筛倒入铺有保鲜膜的碗里(或者刷...
家常
切糕的做法
家常切糕简单做法
答:
1、把糯米拣好洗干净,放盆里提前用凉水泡4个小时备用。2、把红枣洗净用水泡10分钟,再把泡好的红枣蒸熟把枣核去掉,然后放碗里用擀面棒压成泥状备用。3、取出蒸锅,锅里加上水,放上蒸屉,把泡好糯米的水倒掉一部分,把江米和适量水留在盆里,再把糯米盆放到蒸屉上,想吃软烂些的,可让水多...
正宗的
切糕
怎么做的
答:
准备原料:花生仁,葡萄干,瓜子仁,核桃仁等等,糖精。准备工具:铁板,铁锤,大锅等;制作流程:新疆
切糕
先蒸熟,趁热将它放进一个很结实的木槽之中,再用一块厚木板盖上,再压一些重物,也可以找几个胖子站在上面。这样切糕被压的很紧实,水份也随着木槽底部的细缝流出。两天之后,把重物移开,一...
如何蒸
切糕
视频时间 00:38
新疆
切糕的做法
切糕制作过程
答:
压实。如此这样,两次枣,三次糯米 13、用保鲜膜包好,上面压上重物。放入冰箱1个小时 14、取出来,刀沾上水,切成片,蘸上白糖就可以吃了 特别说明:通过以上关于新疆
切糕的做法
切糕制作过程内容介绍后,相信大家会对新疆切糕的做法 切糕制作过程有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
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